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想瘦臉,最應該吃的不是青菜!告別大餅臉的飲食法大解密



想瘦臉,最應該吃的不是青菜!告別大餅臉的飲食法大解密 1
【早安健康/森拓郎(運動指導員)】

改變飲食,讓臉蛋越來越小!

做了小臉按摩之後成效還是不彰的話,恐怕是囤積的脂肪讓臉蛋變大。

這時候不妨重新檢視飲食內容吧。想要減少臉部的脂肪,不管是應當少吃的食物,還是應該攝取的食物,基本上都和以全身減肥為目標的人一樣。

再來,因為食物而導致浮腫的情況也是一樣。所以就讓我們再次回頭看看平常的飲食生活吧。

酌量攝取脂質,告別大餅臉!

說到熱量的計算,有醣類、蛋白質與脂質這三種營養素。醣類與蛋白質平均1克有4卡的熱量,脂肪1克則有9卡的熱量,算是高熱量,而且是效率非常好的熱量來源。但是反過來說,這也是一種只要少量就能夠讓熱量超標的營養素,要多加留意。

最近坊間流行「多吃肉類,攝取蛋白質」。然而肉類的盲點在於脂肪。

脂肪較少的腰內肉與脂肪較多的腰肉熱量相差將近一倍。就算是含有蛋白質的肉類,只要脂肪一多,熱量就會超標,這樣非但瘦不下來,臉當然也會跟著變大。

不僅如此,包含有脂肪的食物當中,最具代表的就是油炸物。像便利商店收銀機旁那些現成的油炸物都要特別留意。

如果是現炸的話那還好,但是油炸物起鍋放了一段時間之後,裡頭的油會氧化,轉變成「脂質過氧化物」這種不討喜的物質。脂質過氧化會損壞細胞,這不僅是造成肌膚加速老化的主要因素,臉部還會因此下垂鬆弛,所以在過量攝取前一定要三思。

而塑造小臉時影響最為嚴重的,就是同時攝取大量脂質與醣類。這麼做一定會變胖,臉還會整個變圓,因此我們要酌量食用甜甜圈或可樂餅這類都是脂質與醣類的食物,可以的話,最好是盡量少吃。

消除肉肉臉!繼續看下一頁:超夯「飲食瘦臉法」絕不能只吃青菜,原來你該吃的是…


攝取蛋白質,肌膚容光煥發有彈性!

想要瘦臉,應該攝取營養素是蛋白質。

為了減肥只吃青菜,導致蛋白質攝取不足的話,就無法製造從底部支撐肌膚的肌肉,如此一來皮膚就會非常容易鬆弛下垂,非但無法塑造緊緻的小臉蛋,相反地還會失去光澤,甚至因此消瘦憔悴。

無論是光滑緊實的肌膚,還是氣色紅潤的皮膚,甚至是可以成為肌膚基礎的肌肉與造骨,都不能少了蛋白質這個營養素。

我們一日所需的蛋白質為兩片手掌大(約200克)的肉類或魚類。蛋白質會不斷地重複合成與分解,再合成新的物質,因此要天天攝取才行。

蛋白質有肉、魚、蛋之類的動物性蛋白質,以及大豆之類的植物性蛋白質,而理想的攝取比例為7比3。不過吸收率較佳的動物性蛋白質要多攝取一些,這樣吸收才會有效率。

不過,攝取蛋白質時有一點需要留意,那就是過量攝取的問題。因為蛋白質攝取過量也會導致腸道惡化與代謝失衡。

雖然「限醣減肥」這股熱潮極度讚揚蛋白質,但是過猶不及,都不足取。必須根據自己的體質調整攝取適量的蛋白質,避免過多或不足。

本文摘自《附示範影片!5分鐘小臉按摩:美體師指導打造元氣美顏》/森拓郎(運動指導員)/台灣東販

原文引自:想瘦臉,最應該吃的不是青菜!告別大餅臉的飲食法大解密

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