這小糕點,用芋頭和臘腸就能做(組圖)


芋頭營養豐富,和秋葵、山藥等相似,都含有一種黏液蛋白,可以增強人體抵抗力。芋頭口感細軟,香甜粉糯,單獨蒸著吃就已經很好了,再搭配風味十足的廣式臘腸,更成了心頭愛,鹹香軟糯,口感豐富,喜歡的朋友一定要試試看。

香煎芋頭糕

點擊圖片看原樣大小圖片





準備材料

原料A:黏米粉180克,清水280克

原料B:檳榔芋頭480克,廣式臘腸2根,大蒜3瓣,中等大小蝦米20克,植物油適量

調料:五香粉1/2小匙,鹽1.5小匙,黑胡椒粉1/2小匙,雞精1/2小匙

模具:6吋活底圓形蛋糕模1個

開始製作:

點擊圖片看原樣大小圖片