記者張佩芬/台北報導
航運世家新興航運前董事長許志勤,在2011年成立盛生食品集團,建立千畝自主有機苦茶園,年產量超過200噸,今年邁向第15年;為落實環境保護與社會責任,通過國際有機農業聯盟(簡稱 IFOAM)驗證參與會員,並取得比利時食品界米其林「ITQI 國際風味評鑑」的肯定,2月首次在東森電視購物銷售,創下5天賣出近5千瓶亮眼佳績。
許志勤相信,「有機農業恢復生態,保護地球母親,具有巨大的社會價值。」在江西吉安開墾建立自主生態苦茶園,台北盛生食品則由許志勤幼子-許積仁擔任總經理。公司奠基於有機農場,未來更以永續農業PERMACULTURE(向大自然學習的樸門農法)為目標努力。
▲盛生食品集團在江西吉安開墾建立自主生態苦茶園。(圖/盛生食品提供)
盛生創始之初,就整合原生態、農業、牲畜放牧,與許多不同領域知識相結合,以互惠互利的方式整合各種元素,創造相輔相成的循環生態,同時降低維運成本,綜合提高整體生產力和環境保護,給予消費者最具性價比的一瓶好油。
台北盛生食品於2024年正式推出有機苦茶油,許總經理堅持,我們要做一瓶『可以直接喝的苦茶油。』,同仁並進行 [國際橄欖油評鑑] 的教育培訓,開啟相關領域的專業能力,在風味、製程、檢驗、營養、多元應用…等方向,產品不停改進與創新。
▲有機茶園蜜蜂自來。(圖/盛生食品提供)
今年盛生也榮獲比利時食品界米其林「ITQI 國際風味評鑑」的肯定!苦茶油在東方文化,超過二千年的歷史,稱“東方液體黃金”,盛生期待給予的,是承載文化、健康、風味兼具的一瓶好油。盛生更用愛付出愛,感謝「財團法人中華民國唐氏症基金會」給予合作的機會,透過基金會公益產品的銷售,盛生捐助銷售額的50%,希能幫助更多需要幫助的家庭。
▲苦茶油冷壓榨油機。(圖/盛生食品提供)
台北盛生有機苦茶園位於江西吉安,透過台灣農糧署指定驗證單位驗證,對產地、產線、產品的進行稽核與實驗室檢驗,合法獲得有機標章。公司將茶籽原料冷鏈運至台灣,不惜成本為保持最新鮮品質,透過合法有機苦茶油加工廠(具備最高的性價比,由通過ISO-22000、HACCP、清真認證、多項SGS檢驗合格)進行加工。
▲盛生有機苦茶油為100%壓榨苦茶油。(圖/盛生食品提供)
盛生有機苦茶油為100%壓榨苦茶油,自主透過實驗室進行農藥殘留驗證、重金屬、芥酸、苯駢花…等多樣測試,符合國家標準 CNS 15817,食用苦茶油一級油品標準。
盛生用心,保障每一瓶苦茶油的品質、風味,期待給人們,最好的祝福。盛生永續,森生不息。
標題:盛生食品苦茶油獲台灣、國際有機驗證 在東森電視購物5天賣近5千瓶
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