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身體變新,壽命變長!讓細胞「自己吃自己」16小時修復新生



身體變新,壽命變長!讓細胞「自己吃自己」16小時修復新生 1
【早安健康/洛桑加參】

讓你的細胞,自己吃自己

「再這麼不像話,你就給我回家吃自己!」員工一再犯錯,搞到老闆氣噗噗的時候,大家就會聽到這句恐嚇的話。不過,萬一是自己的身體不像話、大大小小老毛病新毛病不斷,你叫你的細胞「回家吃自己」,卻不是什麼壞事情。

人體的設計是這個樣子的。當食物不虞匱乏的時候,人會做一些長肌肉長脂肪、繁衍後代之類的事情。那要是沒東西吃的時候,難道是躺著什麼都不幹,等看看食物會不會從天上掉下來?當然沒那麼瞎。要是沒有新的營養進來,人的身體會趁機啟動一種資源回收再利用的「細胞自噬(Autophagy)」機制,一方面清理組織中的汙染物,一方面把可再利用的老舊細胞,降解為更小的分子,然後利用這些分子建構出全新的細胞來。

正因為有著如此美妙的循環再利用機制,幫助我們的原始人祖先,不僅安然度過挨餓的時光,還在沒有醫生的年代,自然而然完成體內淨化、再生與修復的精密工作。

《新英格蘭醫學期刊》曾介紹禁食的好處,對人和其他動物而言,斷食不單純只是讓破壞性自由基變少、體重減輕這樣,還具有積極的健康意義,包含改善葡萄糖調節、增加抗壓能力、抑制發炎反應等等,在強化精神力、身體性能與抗病力上,都有貢獻。

為了研究少吃一點與壽命延長之間的關聯,科學家從老鼠還是北鼻的時候,就開始刻意讓牠們保有一些飢餓感,一天餵、一天不餵。對照組的老鼠則是天天吃到飽,愛吃多少吃多少。結果飲食有所節制的老鼠,壽命最高延長了80%。

像這類的研究實在太多太多,雖然大家因研究的對象不同,做出的數據有些高高低低的差距,但可以確定的是,減少食物攝入量,能延長壽命。從預防醫學的角度來看,這無疑是一個控管老化傷害的好方向,還能順便幫大家節省荷包。

每個人體內都存在著一支精良的醫療團隊,人只要確保他們能順利工作就好。養生,不做多餘的事、不吃多餘的飯,空腹時刻,就是你體內良醫發揮作用的時候。

利用斷食來恢復健康、健全免疫力、提高減肥效率、幫助穩定情緒、逆轉特定疾病,全世界已經有很多醫療機構在做這樣的事情,如果你打算第一次就挑戰長時間的斷食,三天、七天、十四天甚至更久,請一定要在專業人士協助下進行。

至於自己在家就能做的,十六小時輕斷食是我最推薦的。連續十六小時不吃任何固體或流質食物,但可以喝水。你可以每個禮拜選一天來做,隔天做,就算想要天天做都沒有問題。

儘管十六小時輕斷食危險性不高,但還是要提醒這幾個族群先別嘗試喔,請看第二頁


儘管十六小時輕斷食危險性極低,但還是要提醒:長期營養不良的羸弱之人、未滿十八歲、手術中正在復原的人、孕期與哺乳中女性、正在服藥的糖尿病患者,或因其他疾病需隨三餐服藥的人,請暫時不要斷食。

有些病人很可愛,會問我,「斷食的時候如果餓了要怎麼辦?可以喝無糖的珍珠奶茶嗎?」當然不可以啊,只能喝水。人會餓,那很正常。不吃東西你還覺得很飽,那才不正常。

人之所以會不健康,很大一部分原因就是因為明明不餓卻依舊照三餐吃,中間還穿插點心時間,天天吃好吃滿,每天都要處理那麼繁重的消化代謝工作,難怪身體越吃越累。偶爾感受一下飢餓並不是什麼壞事。

事實上,我覺得飢餓這個狀態很有意思,它跟苦一樣,都是無常的,不會永恆存在,一定會消失。有時候一波波來,有時候一閃即逝,還有人很久才來一次。去觀察它的生滅、來去,也是一種幫助自己悟道的練習。悟什麼呢?悟「無常」。

苦的感覺、樂的感覺、焦躁與厭煩的感覺,都跟飢餓的感覺一樣,都有消失的一天。靜心者還能更進一步,藉此捨棄妄我、悟出「無我」。若能透過飢餓感,去體驗到人生的「苦」、「無我」和「無常」,你就是一個很有智慧的人。

作者簡介:洛桑加參醫師,身心靈預防醫學專家、Dr. LOBSANG洛桑預防醫學集團創辦人、京妍生技董事長、美國哈佛醫學院研究醫師、世界抗老化醫學醫師、前臺北榮總神經再生中心特約醫師、前臺北榮總白金逆齡中心醫師。著有《不生病的藏傳養生術-身心靈全面關照的預防醫學》時報出版。
臉書粉絲專頁:洛桑加參@DR.LOBSANG

原文引自:身體變新,壽命變長!讓細胞「自己吃自己」16小時修復新生

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