人一過四十歲更要趁早保養!中醫師這樣燉湯補肝腎顧關節




【早安健康編輯部】「40歲以後如果沒有做好保養,運動或飲食沒特別注意,你會發現有一種關節卡卡的感覺」,愛群中西醫診所院長陳曉萱中醫師笑說,最早的中醫理論書籍《黃帝內經》提到,人的氣血盛衰大約每10年有一個大的分水嶺,「四十歲,五臟六腑,十二經脈,皆大盛以平定」,意思是說,人到了40歲左右,臟腑經脈與氣血都會達到極盛的狀態。

然而就像爬山一樣,登頂之後總是下坡路,40歲過後「腠理始疏,榮華頹落,髮頗斑白,平盛不搖」,肌膚不再緊實,容光不再煥發,髮絲不再烏黑,這些變化都會讓我們開始感受到「初老」的威力。「初老」不僅體現在人的外表,「彎個腰再起身,發現動作沒以前流暢了,這些都會發生,所以我覺得人一過40歲,關節保養就非常重要,趁早保養會很有感!」

湯療能補肝腎救關節!先把體內大水溝掃乾淨才有用

對於關節的日常保養,很多人還是希望藉由食療或補品來達成,陳曉萱認為要先求本,「飲食根本顧好才是王道,後天加進去的食療效果才會好」,她也打了一個比方,「你的身體就像一道水溝,你在水溝裡養魚,如果水溝的水是清澈的,放一些營養的飼料進去,魚都吃得到;如果水溝裡面髒得要命,魚都快活不下去了,這時候你還放飼料進去,魚吃得到嗎?」

在陳曉萱看來,關節健康的重點在於循環要好,我們平日的飲食更是跟循環的好壞密切相關,「所以我常說根本要先顧好,再去談這些補品才有意義,身體沒顧好,血脂血壓很高,罹患糖尿病還去吃這些補品,我覺得沒有意義,不是一味狂補就對關節好」。

如果真的想採取食療的調理方式,也不難!陳曉萱就分享了自身經驗, 「當時生完第二胎,明顯感覺差很多,以前起身就起身,彎腰就彎腰,變成彎腰還卡住要扶一下,後來我就拚命燉湯把自己調理好」。而長輩身體能量不夠,胃口不好,燉湯也能補充營養,也可以在燉雞湯時加入補肝腎的藥材像是何首烏、杜仲,調理筋骨的牛膝、骨碎補等。

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原文引自:搶救40歲後行動力!中醫推調理筋骨雞湯顧全身關節

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