吃鐵板燒不一定要花大錢，現在也有不用千元就能享用和牛的平價選擇！推薦15間台北鐵板燒餐廳，從無菜單到平價鐵板燒通通有，小資族想偶爾享受或是約會、慶生吃大餐都能找到合適的鐵板燒。鐵板燒的魅力，不只在於食材的新鮮與料理的美味，更是一場近距離上演的「美食秀」。師傅的精湛手藝結合臨場演出，在享受頂級佳餚的同時，能欣賞表演式料理過程，既滿足味蕾，又帶來視覺饗宴，五感一次被滿足。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
台北「無菜單鐵板燒」推薦 TOP６
初魚鐵板料亭｜網路討論度No.1
台北人氣最旺的鐵板燒餐廳之一「初魚鐵板料亭」，主打無菜單日式鐵板燒，是台北鐵板燒的預約困難店，訂位常常一開放就秒殺。即使現在全台已有15間分店，大台北地區占了10間，依舊一位難求。初魚鐵板燒套餐以和牛與海鮮為主，會依季節調整食材和烹調手法，再融合主廚的創意鐵板料理手藝呈現。用餐過程中，師傅也會詢問是否需要加點當日限量的新鮮高級食材，如鱈場蟹、喜知次或 A5 和牛等。
初魚鐵板燒｜套餐價格：1,880元＋10%服務費（各分店套餐價可能不同）
初魚鐵板燒｜用餐包廂：有
▲鹹甜風味完美交織「泡芙漢堡」是初魚鐵板燒最受讚賞的餐點之一。（圖片來源：葉影瓶像（）
樂葵法式鐵板燒｜10道不用２千元
從台中北上插旗的「樂葵法式鐵板燒」，台北店位於微風南山內，延續高雅的現代風格，以石材打造的圓桌鐵板散發出低調而奢華的氛圍。餐廳提供季節菜單，實際內容依現場供應為主，海鮮食材皆為當日新鮮採購，無法更換；牛肉則可依需求更換為豬肉。料理融合法式精髓，佐以松露、荷蘭醬等經典法式醬汁，展現細膩層次。用餐不僅能欣賞主廚現場鐵板秀，還有桌邊現拌的冰鎮沙拉，新鮮度不言而喻。飯後的兩道精緻法式甜點，更完整展現法式鐵板燒的魅力。
樂葵法式鐵板燒｜套餐價格：1,650元＋10%服務費（各分店套餐價可能不同）
樂葵法式鐵板燒｜用餐包廂：有
▲圓桌鐵板燒檯面設計，讓顧客能近距離觀賞主廚料理過程。（圖片來源：洋洋的吃喝玩樂（）
明水然鐵板燒｜台北高評價無菜單
明水然是無菜單鐵板燒界的名店，旗下分為「明水然」與「明水然．樂」兩大品牌。位於台北市慶城街的明水然，以創意無菜單鐵板燒為特色，套餐包含12～15道料理，講求用最簡單調味來展現食材本身的鮮美；而「明水然．樂」則將日本 Omakase 精神融入鐵板料理，主打日式無菜單鐵板燒，全台有11家店，甚至拓展至日本、新加坡、香港。「明水然．樂」的菜單每２個月更新，1,600元即可品嘗包含活龍蝦、日本A5和牛、干貝等頂級食材在內的14道料理，迅速成為無菜單鐵板燒界的新寵。
明水然鐵板燒｜套餐價格：12 品套餐 1,390元、15 品套餐 1,890～3,000元，皆需加10%服務費
明水然鐵板燒｜用餐包廂：有
明水然．樂 鐵板燒｜套餐價格：14品套餐 1,600～2,400元＋10%服務費
明水然．樂 鐵板燒｜用餐包廂：視各分店而定
▲明水然松山慶城店裝潢高雅大氣，是許多公司商務宴客的首選。（圖片來源：潔妮食旅生活（）
▲「明水然．樂」主打海鮮料理，每店每日的食材、烹調方式略有不同。（圖片來源：Ken&Alice 玩樂誌（）
Will’s Teppanyaki｜台北最難訂鐵板燒
「Will’s Teppanyaki」無菜單鐵板燒被譽為「台北最難訂的鐵板燒」，隱身於民生社區，由於一次能服務的客人較少，所以一位難求。嚴選高級食材，融合台灣元素，展現創意卻不失和諧的獨特風味。套餐內容每季會更換，每次造訪都會有不同的驚喜。近期「Will’s Teppanyaki」更開了三店，採熟客預約制，提供的菜色據說更升級，也為餐廳更添了神祕感，讓人想一探究竟。
Will’s Teppanyaki 鐵板燒｜套餐價格：2,080元＋10%服務費
Will’s Teppanyaki 鐵板燒｜用餐包廂：有
▲Will’s Teppanyaki會在鐵板燒料理中加入芫荽、過貓等特色台灣食材，強化在地感。（圖片來源：波妮說食話（）
鐵 F.f Teppanyaki｜千元精緻無菜單
「鐵 F.f Teppanyaki」是台北高CP值的無菜單鐵板燒，以時令海鮮搭配日本和牛為主，套餐內容每３個月更新一次，並會依當天與當季食材做調整，以確保客人能享用到最新鮮的食材。店內空間小巧精緻，用餐氛圍相對輕鬆自在，不過在食材選用、料理美味與擺盤細節上十分講究，並不輸高價位的鐵板燒餐廳。
鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒｜套餐價格：1,150元＋10%清潔費
鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒｜用餐包廂：無
▲鐵 F.f Teppanyaki 的每一道料理的擺盤都十分精緻。（圖片來源：神農太太底家（）
週一至日12：00～14：00、17：30～21：30（依各分店公布為主）
TBS剔邦饈Teppanyaki｜時髦創意無菜單
「TBS 剔邦饈 Teppanyaki」位於捷運忠孝敦化站附近，是間開業近10年的無菜單鐵板燒餐廳。店內為時髦工業風裝潢，大量的木質元素和黑色鐵件，在暖色燈光下營造出溫馨氛圍。套餐皆包含龍蝦，並有６種肉類可以選擇做搭配。「TBS 剔邦饈 Teppanyaki」每一道料理講究層次變化，主廚會巧妙運用不同食材堆疊，為每一次入口創造驚喜。
TBS剔邦饈Teppanyaki｜套餐價格：
商業午餐（８道菜）1,180～2,180元＋10%服務費
平日晚餐（12道菜）1,780元～2,680元＋10%服務費
假日全天（12道菜）2,180元～2,680元＋10%服務費
TBS剔邦饈Teppanyaki｜用餐包廂：有
▲肉類可選擇牛排、雞排、鴨胸或羊排，也能加價升級成日本和牛或老饕牛排。（圖片來源：肉依小姐吃什麼（）
台北「高級鐵板燒」推薦 TOP７
阪前和牛鐵板燒｜王品日式創新鐵板燒
「阪前和牛鐵板燒」為王品集團旗下的鐵板燒，目前在台北有中山北路與安和兩家分店。靜謐雅致的日式空間，高級質感不言而喻。在開始鐵板料理前，會先展示該次用餐會用到的新鮮食材，食材內容會依季節更替調整。套餐共有12道精緻料理，過程不只會用鐵板煎、炒，更會直接在鐵板上進行蒸、煮。一道道美味都在客人眼前被料理完成，搭配整場鐵板料理秀，帶來視覺與味覺兼具的難忘體驗。
阪前和牛鐵板燒｜套餐價格：1,880元＋10%服務費
阪前和牛鐵板燒｜用餐包廂：視各分店而定
▲阪前和牛鐵板燒無論服務、食材、口味都在水準之上。（圖片來源：梅格(Angelababy)享樂日記（）
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Hana錵鐵板燒｜中山區鐵板燒名店
老饕的台北高級鐵板燒名單中，絕對少不了「HANA 錵鐵板燒」。創立逾50年，前身為紅錵鐵板燒的「HANA 錵鐵板燒」，長久以來深受政商名流與企業董座喜愛。套餐湯品可自４款中任選一種，也能加價升級為松露蘑菇湯或山藥湯，其中最受歡迎的經典選擇是「洋蔥湯」。套餐中的鳳尾明蝦推薦加價升級為龍蝦，非波士頓龍蝦的新鮮活龍蝦，在主廚巧手下有著鮮甜Q彈的口感，讓許多吃過的網友都直呼物超所值。
Hana錵鐵板燒｜套餐價格：
精選午餐 1,090～1,290元＋10%服務費
商業午餐 1,690～2,390元＋10%服務費
特選全餐 1,980～3,980元＋10%服務費
海陸全餐 2,280～7,580元＋10%服務費
雙人套餐 7,800～18,200元＋10%服務費
Hana錵鐵板燒｜用餐包廂：有
▲Hana錵鐵板燒是台北高檔鐵板燒的代表名店之一。（圖片來源：JUN享樂誌（）
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墨賞新鐵板料理｜創意無國界鐵板燒
「墨賞新鐵板料理」曾榮獲全台十大鐵板燒第一名，目前在台北有忠孝敦化與古亭２間分店。以歐陸料理為主軸，打造無國界鐵板饗宴，從前菜到最後的甜點，近十多道菜色皆由主廚精心設計，每一道都展現層次與巧思，令人回味無窮。餐廳的裝潢走的是華麗的法式宮廷風格，紫與黑的色調交織出高貴典雅的氛圍，尤其適合聚餐、約會。
墨賞新鐵板料理｜套餐價格：
商業午餐 900～1,200元＋10%服務費
鐵板燒套餐 1,250～2,480元＋10%服務費
墨賞新鐵板料理｜用餐包廂：有
▲墨賞新鐵板料理古亭店近期新開幕，菜單和忠孝敦化店略有不同。（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌（）
新濱鐵板燒｜頂級鐵板燒始祖
被譽為頂級鐵板燒始祖的「新濱鐵板燒」，開業至今已50年歷史，是台北老牌高級鐵板燒代表。為全台首家引進日本鐵板燒料理，又結合法式精緻用餐節奏的餐廳。「新濱鐵板燒」位置隱密，藏身於八德監理站附近一棟辦公大樓的地下一樓。踏入其中，仍然能感受到昔日的華麗氛圍。套餐內容包含生菜條、香蒜麵包、水果沙拉及湯品（4 選 1），依據不同套餐，有著豐富多樣的菜色組合。
新濱鐵板燒｜套餐價格：
午餐 1,150～1,350元＋10%服務費
晚餐 1,150～4,600元＋10%服務費
新濱鐵板燒｜用餐包廂：有
▲新濱鐵板燒的日本和牛套餐，是店內的人氣之選。（圖片來源：D&W黑白雙搭（）
潼鐵板燒｜士林秘境鐵板燒
「潼鐵板燒」主打海陸鐵板料理，在台北共有３間分店，分別為新生店、至善店與故宮店，其中最具話題性的莫過於位在陽明山腳下的至善店。原木元素打造沉穩內斂的氛圍，大片落地窗映入滿眼綠意，在至善店用餐宛如置身秘境般。「潼鐵板燒」每季會根據時令食材更換套餐內容，包含４樣前菜、１道湯品和１整尾的活龍蝦，餐後還有水果、甜點和飲料。從前菜到甜點，每一道料理都能品味到餐廳的用心與巧思。
潼鐵板燒｜套餐價格：2,280～3,880元＋10%服務費
潼鐵板燒｜用餐包廂：有
▲潼鐵板燒至善店被網友譽為是台北最美鐵板燒。（圖片來源：小咪ma．吃喝玩樂趣（）
犇鐵板燒｜日本牧場直送肉品
1991年創立至今的「犇鐵板燒」，巧妙融合法式與日式料理的精髓，以創新手法讓鐵板燒不僅展現火候與技藝，更有細膩的風味層次。餐廳特別與日本熊本及北海道牧場合作，直送新鮮和牛，提供頂級的肉品享受。品牌目前分為「私・犇」與「犇 極上」，各自展現不同料理特色。「私・犇」以日式風格為主，餐點講究鮮美原味，而「犇 極上」則偏向法式料理風格，口味相對層次豐富。
私・犇鐵板燒｜套餐價格：1,500～4,380元＋10%服務費
私・犇鐵板燒｜用餐包廂：有
犇 極上鐵板燒｜套餐價格：1,280～3,780元＋10%服務費
犇 極上鐵板燒｜用餐包廂：有
▲「私・犇」位於信義區基隆路的店面低調隱密，很有頂級私廚氛圍。（圖片來源：aiko。手感溫度．愛生活（）
▲「犇 極上」位於微風信義４樓，餐點融入法式歐風。（圖片來源：Ken&Alice 玩樂誌（）
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DOWA 道和日式鐵板燒｜高級鐵板燒界新星
「DOWA 道和日式鐵板燒」2025年8月新開幕，是高級鐵板燒界的新星。餐廳將日式懷石料理的細膩與鐵板料理的熱情相結合，融入侘寂美學和頂級食材，以絕美日式庭院風設計，營造出充滿禪意的用餐氛圍。套餐每季會變換菜色，主菜可依喜好選擇伊比利豬、紐西蘭和羊、日本A5和牛或美國Prime牛肉，每一道料理皆以細膩的日式擺盤呈現，如同精緻的藝術品。特別值得一提的是，湯品是用可以耐高溫至240度的日本玻璃紙直接放上鐵板烹煮，完全鎖住食材原味。新奇獨特的用餐體驗，使「DOWA 道和日式鐵板燒」討論度極高。
DOWA 道和日式鐵板燒｜套餐價格：2,280～3,280元＋10%服務費
DOWA 道和日式鐵板燒｜用餐包廂：有
▲DOWA 道和日式鐵板燒獨特創意料理和精緻美觀的擺盤，吸引不少饕客搶位朝聖。（圖片來源：檸檬冰的走走人生（）
台北「平價鐵板燒」推薦 TOP２
就饗鐵板燒｜258元起吃到飽
王品集團旗下的「就饗鐵板燒」，價格親民，提供白飯、濃湯、飲料、冰淇淋還有青菜吃到飽！目前大台北地區有忠孝東店、長安東店和蘆洲家樂福店。店內裝潢風格活潑，套餐分為３種類型，經典肉肉、經典海鮮和雙人海陸，最低只要258元起就能吃飽，可以說是平價鐵板燒界高CP值的新選擇。
▲就饗鐵板燒讓每位客人都能實現青菜自由，想吃多少就吃多少。（圖片來源：兔貝比的菲比尋嚐（）
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季樂和牛鐵板燒｜千元內吃A5和牛
無論$ 1000，您都可以品嚐日本A5 Wagyu牛肉嗎？在台北的主要百貨商店中，他們可以看到“ Qi Lek Wagyu Teppanyaki”，這是高端Teppanyaki的不錯選擇。該餐廳以日本極簡主義風格營造出舒適的氛圍。這些餐將根據季節變化，這對頂級成分也不of，例如金龍蝦，活培根和大干貽貝。更重要的是，該商店有一個自助棒，白米，湯，飲料，霜凍和霜凍，並通過無限供應。每個人都不以1000美元的價格使用，它可以在內部各種包裝和豐富的食材中享受日本A5 Wagyu牛肉的結合，使人們可以以親人的價格體驗到高端燃燒的高端鐵的精美和美味佳餚。
▲季樂和牛鐵板燒目前都是進駐在百貨的美食街，環境相當舒適。（圖片來源：haikuhairi餐旅行（）
週一至日11：30～21：00（依各分店公告為準）
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