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嘴破的人變多了!小雪抗寒補過頭更慘,聰明擇食養腎清肺



嘴破的人變多了!小雪抗寒補過頭更慘,聰明擇食養腎清肺 1
【早安健康/吳明珠(吳明珠中醫診所院長)】

小雪養生正當食!

小雪,是二十四節氣之一,每年在11月21-23日之間,太陽位於黃經240°。

小雪,望文生義,表示降雪開始的時間和程度。雪是寒冷天氣的產物。古時民間曾有:十月立冬小雪漲,鬥指己,斯時天已積陰,寒未深而雪未大,故名小雪。這時的黃河以北地區已到了北風吹,雪花飄的孟冬,此時北方地區會出現初雪,雖雪量有限,但還是提示人們到了禦寒保暖的季節。

小雪節氣的前後,天氣時常是陰冷晦暗的,此時人們的心情也會受其影響,特別是那些患有抑鬱症的朋友更容易加重病情,所以在這個節氣裏我要著重和患有抑鬱症的朋友們講講如何在光照少的日子裏學會調養自己。

小雪養生

用中醫病因學的觀點「千般災難,不越三條」也就是說,致疾病發生的原因不外乎三種:即

  • 內因(七情過激所傷)
  • 外因(六淫侵襲所傷)
  • 不內外因(房室、金刀、跌撲損傷、中毒)

抑鬱症的發生多由內因即七情過激所致,七情包括了喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化。人們在日常生活中時常會出現七情變化,這種變化是對客觀外界事物的不同反映,屬正常的精神活動,也是人體正常的生理現象,一般情況下並不會致病。只有在突然、強烈或長期持久的情志刺激下,才會影響到人體的正常生理,使臟腑氣血功能發生紊亂,導致疾病的發生,正如:「怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎」。

說明,人的精神狀態反映和體現了人的精神心理活動,而精神心理活動的健康與否直接影響著精神疾病的發生發展,也可以說是產生精神疾病的關鍵。因此,中醫認為精神活動與抑鬱症的關係十分密切,把抑鬱症的病因歸結為七情所致不無道理,那麼調神養生對患有抑鬱症的朋友就顯得格外重要。

《素問·上古天真論》曰:「虛邪賊風,避之有時;恬淡虛無,真氣從之,精神內守,病安從來?」又《素問·生氣通天論》雲:「清靜則肉腠閉拒,雖有大風苛毒,弗之能害」。古人從內外兩個方面說明,對外,要順應自然界變化和避免邪氣的侵襲;對內,要謹守虛無,心神寧靜。即思想清淨,暢達情志,使精氣神內守而不失散,保持人體形神合一的生理狀態,也是「靜者壽,躁者夭」的最好說明。

現代醫學觀點

現代醫學研究發現,季節變化對抑鬱症患者有直接影響,因為與抑鬱症相關的神經遞質中,腦內5-羥色胺系統與季節變化密切相關。

春夏季,5-羥色胺系統功能最強,秋冬季節最弱,當日照時間減少,引起了抑鬱症患者腦內5-羥色胺的缺少,隨之出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列症狀。

綜觀中西醫學的觀點,為避免冬季給抑鬱症朋友帶來的不利因素,我建議大家變被動為主動,不妨用管子的愉悅調神法「凡人之生也,必以其歡,憂則失紀,怒則失端,憂悲喜怒,道乃無處」。

調節自己的心態,保持樂觀,節喜制怒,經常參加一些戶外活動以增強體質,多曬太陽以保持腦內5-羥色胺的穩定,多聽音樂讓那美妙的旋律為你增添生活中的樂趣。清代醫學家吳尚說過:「七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝於服藥者也。」除此之外的飲食調養也不容忽視,醫學大家孫思邈在《千金要方·食治篇》中說:「食能祛邪而安臟腑,悅神,爽志,以資氣血」。

小雪養生抗寒,但要小心補過頭上火更慘喔!下一頁中醫師推薦補腎清肺的食物清單給您


小雪保健

  1. 堅持泡腳抗寒

    小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。每晚用熱水泡腳,用熱水泡腳能刺激足底穴位,提高機體免疫力和抗寒能力。

  2. 保暖防感冒

    小雪已是初冬季節,天氣較為寒冷,起居要做好禦寒保暖,防止感冒的發生。平日可多做做乾浴按摩,兩手掌相互摩擦至熱,先在面部按摩,然後按摩雙臂後再全身。這樣冬季每天做5-10分鐘可以達到一定運動效果而且可以疏通活血。

  3. 少辛清內火

    這個節氣裏,室內開始使用暖氣,外面寒冷,人們穿得嚴實,體內的熱氣散發不出去,就容易生「內火」,也就是人們常說的容易上火。經常聽說周圍的人出現口腔潰瘍,甚至臉上的疙瘩也比平日裏多了,這些就是內火的表現,雖然寒冷的日子裏,人們喜歡吃熱乎乎的食物,過於麻辣的食物最好不要吃,這會更助長體內的「內火」。

小雪養生食物

  1. 香蕉:防抑鬱

    小雪節氣,光照較少,此時容易引發或加重抑鬱症。適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。專家建議,感覺身心壓力大和焦慮抑鬱時,不妨吃根香蕉。許多人怕香蕉太甜,其實它的升糖指數中等,一根的熱量才100卡左右,約1/3碗飯。選購香蕉可以挑果實飽滿、尾部圓滑、果皮外緣棱角不明顯的。

  2. 紅薯:健脾胃

    2011年最高營養排行榜中,紅薯位居蔬菜榜首位,是糧食中營養較為豐富的食品。專家表示,由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,小雪節氣常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。

  3. 大白菜:提高免疫力

    大白菜中含豐富的及膳食纖維、胡蘿蔔素,少量的蛋白質、脂肪、等。大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高,對人體的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。它具有消食的作用;除此之外,它還具有清肺止咳的作用。大白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅,對提高人體的免疫力、補充大腦營養有重要的作用。

  4. 黑米:補腎

    黑米外表墨黑,營養豐富,有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽。中醫認為,黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是小雪節氣補腎的最佳食材。黑米外部皮層中含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學物,具有很強的抗氧化作用,可以幫助女性延緩衰老。

  5. 山藥:護膚

    山藥含有薯蕷皂,被稱為是天然的DHEA(又名青春素),其中含有各種激素基本物質,有激素之母的稱謂,它能促進內分泌激素的合成作用,能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,並對改善體質也有一定的幫助作用。小雪時節飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。

    下一頁分享更多有助化痰、補脾胃的天然食材,黑豆、白蘿蔔都上榜囉


  6. 南瓜:健胃消食

    中醫認為,南瓜有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效,對脾胃虛弱有很好的食療效果。南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜裏豐富的果膠還能促進潰瘍的部位癒合,「吸附」細菌和有毒物質,包括鉛等重金屬物質,因而起到排毒的作用。

  7. 黑豆:預防便秘

    黑豆中粗纖維的含量高,超過黃豆很多。粗纖維具有很好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的問題。現代人的飲食精細,粗纖維含量過少,加重了腸道的承擔,容易導致便秘,導致痔瘡的產生。每天吃點黑豆,增加粗纖維素,就可以有效預防便秘發生。

  8. 胡蘿蔔:潤膚

    胡蘿蔔中富有的β-胡蘿蔔素,在小腸內可以轉化成維生素A。而維生素A對皮膚的表皮層具有保護作用,可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性。中醫認為,胡蘿蔔味甘平,食之補脾健胃。秋末胡蘿蔔以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上,炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上。

  9. 豆芽菜:防上火

    黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後,不但能保持原有的物質,而且增加了維生素的含量,有利於消除疲勞。吃豆芽可以滋養潤燥、清熱解毒,是冬季上火的最好選擇。

  10. 白蘿蔔:利肺

    蘿蔔含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、祖國醫學認為,蘿蔔性涼味辛甘,入肺、胃二經,可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用於食積脹滿、小便不利等症。可見蘿蔔對調理脾胃作用非小,所以有「冬季蘿蔔賽人參」之說,對冬季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

  11. 芋頭:養胃

    芋頭富含澱粉,營養豐富。並含乳聚糖,質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

  12. 荸薺:利咽化痰

    荸薺是寒性食物,既可清熱瀉火、利咽化痰,又可補充營養,但荸薺生長在泥中,外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲,所以不宜生吃,不妨將其洗淨後煮粥。煮熟的荸薺更甜,而且能與穀物糧食營養互補,起到清熱化痰的作用。

作者介紹:吳明珠 中醫師  現職:吳明珠中醫診所院長  經歷:台北市立中興醫院中醫科主治醫師、長青中醫醫院中醫師、文化大學中醫講座講師。經營
吳明珠中醫診所粉絲專頁

本文授權吳明珠中醫診所粉絲專頁


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