海鮮控快衝！初魚餐飲集團旗下超人氣平價日料品牌「長浜魚屋」首度插旗新北，就選在中和環球購物中心開店啦～主打日本空運新鮮漁獲，自由搭配超彈性的海鮮丼只要398元起，還有松葉蟹丼、黑鮪魚丼、生魚片拼盤等選擇超多，味噌湯與靜岡抹茶還能免費無限續。店內空間明亮寬敞，吧檯、座位區、包廂通通有，無論是情侶約會、家庭聚餐或親子用餐都超合適，是中和吃日料的新口袋名單！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
在“ nagahama魚商店”國旗下的第一個魚國旗新霍克里
海鮮控注意！台灣知名日式無菜單料理「初魚餐飲集團」，旗下擁有多個餐飲品牌，涵蓋高端日料、鐵板燒、和牛專門店等。去年甫推出的平價日料品牌「長浜魚屋」，這次首度插旗新北市，地點就選在「中和環球購物中心」３樓。店內裝潢明亮寬敞，座位區分成吧檯區、一般座位區，還有適合親子或團體的包廂，滿足不同客群需求，喜歡日料理的饕客們快衝！
▲店內裝潢明亮寬敞，座位區分成吧檯區、一般座位區，以及適合親子或團體的包廂，滿足不同客群需求。（圖片來源：長浜魚屋）
▲長浜魚屋以日本直送新鮮漁獲、親民價格、高自由度菜單搭配為賣點。（圖片來源：長浜魚屋）
398元起自由打造澎派海鮮丼
「長浜魚屋」以日本直送新鮮漁獲、親民價格為特色，提供多樣化的單點與套餐選擇。可依口味與預算量身打造專屬海鮮丼，基本海鮮丼最低398元起，最豪華也不過698元。店內使用日料等級越光米，搭配江戶前壽司用的赤醋，提供近20種配料與當日鮮魚生魚片的加購選擇，包括鮭魚卵、凍凝蛋、干貝等。另有每日限量的生蠔、海膽與鮑魚，滿足不同喜好。
▲基本海鮮丼最低398元起，最豪華也不過698元。（圖片來源：長浜魚屋）
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限定版「松葉蟹丼」口感超鮮甜
小編特別推薦招牌「黑鮪魚丼」（418元），包含黑鮪魚中腹、赤身、鮪魚泥與鮪魚丁，飽足感滿分。「隱藏版豪華海鮮丼」（698元）盡享鮑魚、北海道生食級干貝、海大蝦、真鯛與黑鮪魚等11種海鮮。中和環球店還推出限定版「松葉蟹丼」（598元），鋪滿鳥取縣的松葉蟹肉與鮭魚卵，配上凍凝蛋，口感豐富超鮮甜。
愛吃生魚不愛飯的飲控族，也可選「綜合生魚片盤」，包含黑鮪魚、鮭魚、真鯛、青魽、甜蝦、軟絲、干貝等高達７種海鮮。
▲招牌「黑鮪魚丼」418元就能暢享黑鮪魚中腹、赤身的鮮甜旨味，加上整球鮪魚泥與鮪魚丁，飽足感滿分。（圖片來源：長浜魚屋）
▲「長浜魚屋」主打日本直送新鮮漁獲，集團營運長黃永凱還親自現場演出整尾黑鮪魚分切秀。（圖片來源：長浜魚屋）
味噌湯、靜岡抹茶無限供應
考量無法吃生食的客人與幼童，長浜魚屋特別提供全炙燒服務，像是炙燒鰭邊星鰻丼飯、A5炙燒和牛丼飯等熟食產品，一樣美味可口。此外，隱藏版菜單還有「鮮魚甘露煮」，將新鮮漁獲以昆布、柴魚、清酒等熬煮，口感溫潤鮮美，非常適合小朋友或不敢吃生魚片的大人。此外，所有餐點還附味噌湯與靜岡抹茶無限供應，讓大家吃得盡興。
▲每週從日本九州「長浜鮮魚市場」空運60～80公斤的黑鮪魚來台，讓民眾親眼見證食材處理過程，體驗日本料理文化之美。（圖片來源：長浜魚屋）
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