適合家人吃的家常菜,常吃補鈣補維生素促生長(組圖)


現在已經進入臘月了,我國最為隆重的節日——春節即將來臨。值此之際,各家各戶也開始籌備年貨,而採購美食原料自然是每個家庭其中的重頭戲。今天給大家推薦的四道家常美食:

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梅說美食為大家分享的香辣排骨需要用到的食材和調料:排骨,蒜,姜、尖椒等等。

香辣排骨的做法:

1、排骨洗淨加生薑,料酒,水在鍋內煮到7成熟,剩一些湯汁在裡面。

2、鍋內放油,加入蒜,姜,尖椒爆香。把排骨帶湯汁一起倒入鍋中燜下。

3、調汁用醋,醬油,耗油,水澱粉備用。

4、鍋內水快收乾,加胡椒粉,雞精,鹽炒勻。倒入芡汁。完成出鍋。