暖飲櫃裡的江湖爭霸(組圖)


天氣降溫了,搓手哈著氣走在路上,像不像趕著去上班的你本人?這時候來一杯暖暖的熱飲,一口喝下去,一天又有動力了。

最近,星巴克、瑞幸、喜茶、奈雪的茶熱飲銷量蹭蹭上漲。奈雪相關負責人告訴「電商在線」,熱飲銷量在飲品總銷量中佔比已經超過30%。賣的最好的霸氣芝士草莓(熱飲)銷量環比上漲了440%。

除了專門做茶飲的,可口可樂、農夫山泉、三得利等飲料品牌也扎堆出新,熱飲市場開始悄然“升溫”。如果你去逛過全家、羅森、7-11、天貓小店這些便利店,會發現一個明顯的變化——暖飲櫃肉眼可見地變“大”了,型號開始往一米高的開放式冷櫃看齊。

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(左邊是冷飲櫃,右邊是暖飲櫃,全家的暖飲櫃變“大”了)

全家上海总部相关品牌负责人透露,以杭州地区为例,全家热饮整体销量同比去年增长了70%左右。除了雀巢、三得利等拥有暖饮柜席位的老面孔外,汉口二厂、元气森林等新国潮品牌今年也开始入驻。在1688采购批发平台上,暖饮柜的销量显著增长。

熱飲市場成為新的藍海,GlobalData發布的報告數據顯示,亞太地區熱飲市場規模已經從2017年的1593億美元,增長到2020年的2159億美元。以往作為淡季補充性銷售場景的暖飲櫃,已然成為各大飲料品牌商必須搶占的變現入口。