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團圓年菜新點子:年夜飯交給大廚,把時間留給家人



團圓年菜新點子:年夜飯交給大廚,把時間留給家人 1
吃,對台灣人來說是情感的連結,一年之中最隆重、最令人期待的一頓飯就是「年夜飯」,這頓飯菜的香味、菜色不僅是家人對於年味的獨特記憶,也是對今年的成果獻上感謝,祈願來年的好運旺、福氣到。能夠在團圓時刻讓家人品嘗到五星級醞釀的鮮美在地滋味,吃得美味、安心又健康,讓全家在團聚的歡樂笑語中迎來新年好福氣。

近年來,隨著生活節奏的加快,「年夜飯」成為許多職業婦女在忙碌之餘的煩惱。考量到出外用餐昂貴且交通往返不便;在家料理從菜色選擇、採購食材、備菜烹調到洗碗收拾等等,這些都讓太太媽媽們傷透腦筋。於是,越來越多家庭選擇美味又便利的冷凍年菜,讓主婦們在除夕夜不用手忙腳亂、精疲力盡,簡單優雅地料理就能讓一家人吃到大廚精心烹飪的美味佳餚。

有機食安嚴把關 輕鬆選購最安心

在環保、安全的健康趨勢下,有機食材及食品安全特別受到消費者重視,六福旅遊集團旗下的六福皇宮、六福客棧、六福美饌品牌一直以來嚴格把關食材選料、製程,堅持以環境保育理念來製作所有食品,並運用天然選材、健康烹調、友善大地、在地食鮮為原則,加上五星級飯店主廚的手藝,希望讓消費者能吃到安心、美味又健康的菜餚。今年六福旅遊集團推出多達21款零售年菜商品,為方便消費者,於便利商店、超市、量販店、百貨等實體通路據點、以及4大電商平台(momo購物網/Yahoo購物中心/PChome/ ibon mart)同步上架,讓忙碌的職業婦女走到巷口或動動手指就能把整桌「五星級年菜輕鬆帶著走」。

六福年菜

把時間留給家人 年夜飯交給大廚

除夕的年夜飯,大菜是最吸睛的焦點、一桌子豐盛的珍饈也寓意著來年豐收的好兆頭。但功夫菜動輒好幾小時的繁複工序令人望之卻步,因此功夫菜成為購買冷凍年菜首選,就讓六福皇宮及六福客棧的五星級主廚們的好手藝幫婆婆媽媽們輕鬆上菜:「御品豐融佛跳牆」選用豬腳丁、桂竹筍、雞肉、豬肚、鵪鶉蛋等數十種豐富配料搭配獨家配方,燉煮12小時,湯頭溫潤香濃;「開運椒麻豬肚雞湯」補元氣,又能開胃、滋補強身;專為長輩及兒童設計的「開運京醬悶軟骨」燉煮軟嫩入味、補鈣好入口;六福皇宮經典湯品「上海醃篤鮮」、頤園名菜「東北醬大排」等,多道精緻手路菜可供選擇。亦可針對不同人數需求,直接購買整桌好菜,只要簡單覆熱就能吃到飯店主廚的美味料理。

六福年菜

過年,就該把時間留給最愛的家人與自己,今年除夕夜就讓六福皇宮、六福客棧的五星級飯店主廚們幫家裡辦一桌健康、美味又讚嘆聲連連的年夜飯吧!

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