新開幕買一送一活動一定要搶！日本仙台知名炭火牛舌名店「東山牛舌」，在台北信義區的Dream Plaza開幕首家台灣分店，將於8/1正式試營運！由日籍料理長坐鎮，讓台灣饕客也能品嘗到正宗道地的仙台牛舌美味。不僅如此，8/8～8/10限時３天推出開幕優惠，「經典牛舌定食」每日限量買一送一，8/1～8/7還能免費吃「多蜜燉牛舌」，趕緊筆記起來準備衝啦！加入食尚LINE好友，最新美食優惠即時看！
日本30年歷史名店首度來台
來自日本仙台、擁有超過30年歷史的炭火牛舌名店「東山牛舌」首度來台展店，並於8/1起正式試營運！選在台北信義區Dream Plaza開幕，不只請來日籍料理長坐鎮，連醬料配方、炭火燒烤手法都是從日本原汁原味移植，嚴選頂級牛舌部位，搭配獨門醬料及炭火燒烤手法，讓每一口都能品嘗到牛舌的鮮美多汁。店內裝潢簡約時尚，座位區採用木質元素營造溫馨氛圍，開放式廚房更能近距離欣賞師傅們的俐落刀工，感受日式職人精神。
▲「東山牛舌」首度登台展店，由日本總公司親自操刀監製，技術、醬料乃至炭火燒烤流程皆全套移植。（許瑋芯 攝）
▲台灣首店特別打造半開放式炭火烤區，消費者不只看得見日本料理長現場炙烤，還能聽見肉汁滋滋聲響、聞到炭香撲鼻而來。（許瑋芯 攝）
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「經典牛舌定食」３天買一送一
為歡慶開幕，「東山牛舌」祭出一系列優惠活動，8/8～8/10期間，「經典牛舌定食」祭出超狂買一送一，每日限量30名！8/1～8/7試營運期間，每日前30位顧客還能免費吃「多蜜燉牛舌（小）」１盅，買一送一活動與試營運期間，店家皆是採取現場候位。另外，8/8～8/31期間，啤酒也有買一送一優惠，並於開幕期間推出出示統一聯名信用卡付款，可享全品項88折優惠，牛舌控們千萬別錯過！
▲8/8～8/10期間，「經典牛舌定食」祭出超狂買一送一，每日限量30名。（許瑋芯 攝）
12款套餐麥飯無限續
「東山牛舌Dream Plaza店」提供多達12款套餐可以選擇，價格落在598元～1,699元之間。食尚小編推薦必吃台灣限定首發「極品厚切牛舌定食」（1,199元），以厚切比例搭配秘製炭烤手法，吃起來外皮微脆、內裡Ｑ彈軟嫩。而「經典牛舌定食」（798元）呈現仙台職人風味，一次可以吃到經典赤身與白身，定食都會附上麥飯、生食級雞蛋、沙拉、牛舌湯，其中麥飯還能無限續！
▲「極品厚切牛舌定食」（1,199元），以厚切比例搭配秘製炭烤手法，絕對是饕客必點款。（許瑋芯 攝）
必點４款仙台名物
店內也有多款品項可以單點！初次用餐推薦每日限量的４款仙台名物，鎮店之寶非「山葵厚切牛舌」（988元）莫屬，特選牛舌以獨門手法切成厚片，再以炭火燒烤至外酥內嫩，搭配微辛山葵提味，清爽微辣又不失肉感。另一道必點的「蔥花特選牛舌」（988元），爽脆蔥香與熟成牛舌完美交織，層次豐富的滋味讓人回味無窮。另有日式高湯慢燉至化口「清燉厚切牛舌」（488元），限量供應的「特選牛舌刺身」（688元），特別保留牛舌原始鮮甜。
▲４款仙台名物由上至下分別為「山葵厚切牛舌」（988元）、「蔥花特選牛舌」（988元）、「特選牛舌刺身」（688元）、「清燉厚切牛舌」（488元）。（許瑋芯 攝）
清爽口感牛舌也要吃
喜歡清爽口感的朋友別錯過「胡麻風味冷涮牛舌」（328元），微甜胡麻醬汁與冰鎮牛舌的組合，清涼消暑超開胃；鍋物控則一定要品嘗「多蜜燉牛舌鍋」（328元），特製日本多蜜醬汁慢火燉煮，甜鹹交融的滋味令人一再回味。
▲「多蜜燉牛舌鍋」（328元），以特製的日本多蜜醬燉煮至軟爛入味。（許瑋芯 攝）
▲「炭烤牛舌丸」（258元，２入），以牛舌邊角料＋雞肉製作。（許瑋芯 攝）
「東山牛舌」不僅提供原汁原味的仙台牛舌，更將日本職人精神帶到台灣，讓饕客不出國也能品嘗正宗炭火燒肉的美味。位在台北信義區的Dream Plaza「東山牛舌」，交通便利、用餐環境舒適，8/8～8/10還有「經典牛舌定食」買一送一每日限量30份，是三五好友小聚、情侶約會的絕佳去處！
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