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沒熬夜、不喝酒也會養大肝癌!致癌毒素在這7種食物竟都有



沒熬夜、不喝酒也會養大肝癌!致癌毒素在這7種食物竟都有 1
【早安健康/照護線上】

發生率、死亡率都很高的肝癌(懶人包)

在台灣,肝癌的發生率與致死率都很高,且不少人是B型肝炎與C型肝炎的帶原者,一起來看懶人包!

這裡要討論的肝癌,是指「原發自肝臟細胞的癌症」,而不是指從大腸癌、乳癌、胰臟癌轉移到肝臟的「轉移性癌」。

症狀

在肝癌的早期,患者通常沒有症狀,能在肝癌早期就發現自己罹癌者,很多是從健康檢查得知,而非因為不舒服就診。

肝癌

當肝癌繼續長大時,患者可能會感覺:

  •  右上腹痛
  •  腹脹
  •  無預警的體重下降
  •  食慾欠佳
  •  疲憊
  •  黃疸
  •  茶色尿
  •  發燒

肝癌狀態

如果有下面幾項危險因子,你或許該定期接受腹部超音波健康檢查,以免已有肝臟腫瘤卻不知道。

B型肝炎或C型肝炎

這幾乎是肝癌最常見的危險因子了!兩者都是經由血液傳染的病毒性肝炎,患者可能經由母嬰垂直感染、共用針頭、輸血等方式得到肝炎。

病毒性肝炎會持續的破壞肝臟細胞,肝細胞病變演變成癌症的機會就大大增加。

肝硬化

當肝臟因為酒精、病毒性肝炎、藥物等因素受損後,肝臟會企圖自我修復,但過程中會產生疤痕,因而變硬、變形,這些漸進性且不可逆的破壞會讓肝臟失去原有功能,也讓肝細胞病變演變成肝癌的機會增加。

危險因子

接下來的肝癌危險因子則和飲食有關,原來毒素藏在這些食物裡!下一頁還要告訴你揪出肝癌的方法,一定要繼續看喔


接下來的肝癌危險因子,則與飲食習慣有很大關係!

  • 嚴重酒癮

    若天天飲用大量酒品,且保持過量飲酒習慣多年,罹患肝癌的機會就較大

  • 黃麴毒素

    黃麴毒素是一級致癌物質,當花生、黃豆、玉米等五穀雜糧在濕熱天氣下發霉後,會產生黃麴毒素,像花生粉、花生醬、豆腐乳、棗類中藥材等保存不當時都可能有黃麴毒素,且即使加熱到攝氏一百度烹煮也無法去除,吃下肚後黃麴毒素會攻擊肝臟細胞,引發肝細胞病變,甚至導致肝癌。

  • 糖尿病也會增加肝癌的機會。

  • 體重過重

檢驗肝癌

當然,我們一定會很關心要如何檢驗出肝癌呢?

若醫師懷疑患者有罹患肝癌的可能,會安排抽血檢查胎兒蛋白,若上升則須懷疑是否有肝癌,抽血同時也要了解現在的肝功能指數。

若是慢性B型或C型肝炎病患,建議每六個月應該抽血檢驗甲型胎兒蛋白指數;若已經確定是有肝硬化的病患,那建議每三個月抽血檢查血清甲型胎兒蛋白。假使定期抽血檢查時發現這指數是異常的,或指數一直持續上升,就要小心肝癌的可能。

當然,並非所有肝癌病患的胎兒蛋白指數都會上升,抽血結果即使是正常的,也不代表一定沒有肝癌。

影像檢驗

一般來說,定期腹部超音波檢查可以做為高危險群的第一線檢查,建議罹患B型肝炎者、C型肝炎者、及肝硬化者至少四到六個月應該要做一次腹部超音波。

斷層

超音波、電腦斷層、或核磁共振檢查都是能用來檢查肝癌的影像工具。

肝臟切片代表取出一小部分的腫瘤組織,放到顯微鏡下化驗,可用於確診是否為肝癌。

進行電腦斷層或核磁共振檢查時,須要打顯影劑,以便了解腫瘤的分布位置、數量、及大小,醫師會再配合患者的年齡及身體狀況,決定適合的治療手段。

若發現的夠早,選擇「手術切除」通常是最有效的治療,有機會治癒肝癌。其餘治療方式包括了射頻燒灼、動脈栓塞、藥物注射、肝臟移植等,就端看個人病情及腫瘤狀況來決定了!

本文由「照護線上」授權轉載
原文出處:發生率、死亡率都很高的肝癌(懶人包)

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原文引自:沒熬夜、不喝酒也會養大肝癌!致癌毒素在這7種食物竟都有

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