1、麵粉蒸茼蒿。
將洗凈的茼蒿切成小段，加入適量的麵粉和清水拌勻，然後上鍋蒸熟。出鍋後可以根據個人口味加入蒜泥、生抽等調料。這種做法簡單易學，而且口感清香，適合所有人群食用。
2、蝦米炒茼蒿。
將洗凈的茼蒿切成小段，蝦米泡軟後切成小粒。鍋中加油燒熱，放入蝦米炒香，再加入切好的茼蒿翻炒，最後加入適量鹽和雞精調味即可。這種做法口感鮮美，蝦米的香味和茼蒿的清香相得益彰，是一道美味可口的家常菜。
3、蒜蓉茼蒿。
將洗凈的茼蒿切成小段，鍋中加油燒熱，放入蒜末炒香，再加入切好的茼蒿翻炒，最後加入鹽和味精調味即可。這種做法蒜香濃郁，口感爽口，是一道非常受歡迎的家常菜肴。
4、茼蒿炒口蘑。
將洗凈的茼蒿切成小段，口蘑切片備用。鍋中加油燒熱，放入蔥姜蒜炒香，再加入口蘑翻炒，最後加入切好的茼蒿翻炒均勻，最後加入鹽和味精調味即可。這種做法口感鮮美，口蘑的鮮味和茼蒿的清香相融合，是一道非常美味的中式菜肴。