花蓮市區必吃美食大集合！食尚小編精選「花蓮市區美食TOP25」，從人氣排隊名店到在地人的口袋名單，無論想找早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜通通有！推薦內容包含花蓮兩大必吃小籠包、花蓮三大紅茶，還有花蓮必吃的高CP值平價壽司、生魚片，晚上再到東大門夜市享用特色小吃，帶你一次吃遍花蓮市區美食！趕緊跟著小編來看看～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
- 花蓮市區美食｜花蓮必吃精選 TOP25
- 花蓮市區美食１｜欣欣麵館
- 花蓮市區美食２｜公正包子
- 花蓮市區美食３｜液香扁食
- 花蓮市區美食４｜耕壽司
- 花蓮市區美食５｜老時光燒肉酒肴
- 花蓮市區美食６｜小巷茉莉
- 花蓮市區美食７｜美崙紅茶
- 花蓮市區美食８｜田村壽司
- 花蓮市區美食９｜周家蒸餃小籠包
- 花蓮市區美食10｜娜滋滋烤魚
- 花蓮市區美食11｜鵝肉先生
- 花蓮市區美食12｜洋基牧場
- 花蓮市區美食13｜廟口紅茶
- 花蓮市區美食14｜花蓮炸彈蔥油餅黃車
- 花蓮市區美食15｜家咖哩
- 花蓮市區美食16｜福建街香腸
- 花蓮市區美食17｜黎明紅茶
- 花蓮市區美食18｜櫻花壽司
- 花蓮市區美食19｜森山舍
- 花蓮市區美食20｜胖嘟嘟臭豆腐
- 花蓮市區美食21｜張瑋烤肉蛋吐司
- 花蓮市區美食22｜阿九壽司
- 花蓮市區美食23｜黑潮拉麵·炸串專賣店
- 花蓮市區美食24｜花蓮市立丼物園
- 花蓮市區美食25｜成康飲食店
- 花蓮美食一日遊｜花蓮市區景點推薦
花蓮市區美食｜花蓮必吃精選 TOP25
花蓮市區美食１｜欣欣麵館：新鮮現撈超澎派「龍蝦火鍋」
在花蓮市區想吃海鮮，推薦這家「欣欣麵館」，雖然名稱為「麵館」，但其實是一家海鮮餐廳，以新鮮的漁獲料理和豐富的菜色聞名，還可以親自挑選手釣魚做成料理，人均消費大致在500～1,000元之間。店內最浮誇的菜色，就是隱藏版的「龍蝦火鍋」，直接把整尾龍蝦塞進鍋裡，搭配滿滿當季海產，整鍋都是海鮮精華，湯頭超鮮美！其他推薦菜色還有：無菜單生魚片拼盤、泰式涼拌海鮮、川燙透抽，重點是店內人氣相當旺，想吃建議提前預約喔！
▲「欣欣麵館」主打每日新鮮上岸的海產料理。（圖片來源：食尚節目部）
花蓮市區美食２｜公正包子：近２萬則好評霸主
「公正包子」與周家蒸餃小籠包並列花蓮２大小籠包，在地飄香超過40年，Google評論有將近２萬則，不光是在地人常吃，觀光客也會專程來朝聖。店內菜單除了小籠包，還有賣蒸餃、湯餃、肉羹麵、酸辣湯等，價格都相當親民。「小籠包」每顆７元，外皮厚實帶有Q勁，內餡調味適中，咬下去還會有湯汁流出，與麵皮搭配得宜。「蒸餃」（40元，10顆）則以皮薄餡多著稱，內餡的豬肉肥瘦比例恰到好處，口感鮮美，無論是小籠包或是蒸餃，CP值都很高。
▲「小籠包」（７元，單顆）外皮厚實且Q，肉餡調味也不錯，趁熱吃還會有湯汁流出。（圖片來源：小佳的幻想世界）
▲同樣很受歡迎的「蒸餃」（40元，10顆），皮薄餡多、肉餡鮮美。（圖片來源：小佳的幻想世界）
花蓮市區美食３｜液香扁食：皮薄餡多、肉味香濃
「液香扁食」是相當知名的花蓮扁食，經營超過70年歷史，是在地人從小吃到大、離開家鄉會念念不忘的味道。菜單品項很單純，就只賣１味「扁食湯」（80元），每碗內含10顆扁食，這邊的扁食以皮薄餡多著稱，內餡紮實，肉味濃郁，湯頭則是以清爽的大骨湯為基底，加入芹菜和油蔥酥調味，讓扁食的風味更加突出。
▲。（圖片來源：桃桃’s旅人手札）
花蓮市區美食４｜耕壽司：花蓮最強生魚片壽司
「耕壽司」在宜蘭、台中都有店面，總店則位於花蓮市區，名聲響亮，可說是花蓮最強生魚片壽司！主打現點現做的新鮮刺身料理、壽司，用餐人均價位在400～800元之間，店面是古色古香的暖木色日式建築，很有氛圍感。推薦必吃的菜色包括「鮭魚刺身」（598元），每片鮭魚都切得相當厚實，油花也很美，搭配新鮮哇沙米和醬油入口就是讚！
▲「鮭魚刺身」（598元）每片鮭魚油花都很美，而且都是厚切，入口超滿足。（圖片來源：艾薇覓食趣）
花蓮市區美食５｜老時光燒肉酒肴：東部最強串燒居酒屋
「老時光燒肉酒肴」是一家日式居酒屋，擁有4.8星高分、超過１萬條Google評論，更號稱是東部最強串燒！菜單內容豐富多樣，人均消費約800～1,000元。必吃菜色首先推薦「剝皮辣椒牛肉捲」（150元），包入花蓮特色的剝皮辣椒搭配脆口洋蔥，辣度大約有中辣等級，讓人回味無窮。「主廚牛肉捲」（150元）包入蘋果和洋蔥，中和牛五花的油膩感，是一道令人驚豔的搭配。「洄瀾”咔西撈”」（140元）是原住民語的鹹豬肉，外皮烤得焦脆，再配上小黃瓜跟蒜頭，吃起來同樣不油膩，調味得很棒。
▲「老時光燒肉酒肴」菜色豐富多樣，號稱是東部最強串燒！（圖片來源：勞鼠探世界）
▲「洄瀾”咔西撈”」（140元）是原住民特色的鹹豬肉，外皮焦脆，肉質Q嫩不柴，調味得很棒。（圖片來源：勞鼠探世界）
花蓮市區美食６｜小巷茉莉：鬆軟綿密法式舒芙蕾
「小巷茉莉MÔLi Café」是一家隱藏在靜巷中的網美下午茶餐廳，室內裝潢是歐式典雅的風格，還有一個小花園可以拍照打卡。店內菜單選擇豐富，除了招牌甜點舒芙蕾，還有泰香打拋豬肉飯、檸檬椒麻雞飯等主食料理，人均消費約在300元～500元之間。這裡以白拋拋幼咪咪、蓬鬆又綿密的「法式香草舒芙蕾鬆餅」（260元）聞名，採現點現做，想吃得有耐心等候，而且還要趁早，通常下午２點半過後就會賣完囉！舒芙蕾鬆餅可以搭配新鮮水果、蜂蜜、鮮奶油、香草冰淇淋一起享用，整體搭配清爽不怕膩，是一道療癒滿分的甜點！
▲「法式香草舒芙蕾鬆餅」（260元）鬆餅本身口感相當軟綿，可以自由搭配新鮮水果、蜂蜜、鮮奶油、香草冰淇淋一起享用。（圖片來源：晴晴的美食地圖）
▲主食則推薦人氣很高的「泰香打拋豬肉飯」（260元）。（圖片來源：晴晴的美食地圖）
花蓮市區美食７｜美崙紅茶：花蓮必喝三大紅茶
在地人稱「花蓮三大紅茶」名單包含：美崙紅茶、廟口紅茶、黎明紅茶，特色在於雖然叫做「紅茶」，菜單卻是以早餐、蛋餅為主，其中這家「美崙紅茶」在Google評論拿下4.2星好評，是３間花蓮紅茶裡評價最好的！招牌紅茶小、中、大杯價格在20～30元之間，入喉溫和不澀。蛋餅則是粉漿蛋餅，最受歡的口味是「高麗菜蛋餅」（40元），餅皮Ｑ軟有嚼勁，搭配脆口高麗菜很清爽。更特別的是這道「法國吐司」（60元），裡頭夾的竟然是肉鬆加草莓醬，鹹甜交織的滋味讓人驚喜。
▲「美崙紅茶」除了賣紅茶，菜單的粉漿蛋餅系列也很受歡迎，尤其高麗菜口味是人氣必點。（圖片來源：桃桃’s旅人手札）
▲「法國吐司」（60元）中間夾的不是煉乳，而是草莓醬＋肉鬆，鹹甜交織的滋味讓人驚喜。（圖片來源：桃桃’s旅人手札）
花蓮市區美食８｜田村壽司：平價台味日料食堂
「田村壽司」是花蓮在地人推薦的平價日本料理，餐點口味則比較偏台式風格，有趣的是，菜單除了賣生魚片、壽司，也有排骨飯、雞腿飯、滷肉飯等台味小吃，餐點價格大多都不超過百元，生魚片或主食大多也不超過140元，價位相當親民。「綜合手握生魚飯」只要90元，吃得到旗魚、鮭魚、鯛魚等新鮮魚獲，肉質鮮甜，醋飯也是粒粒分明、口感好。「豬扒飯」（120元）其實就是古早味的炸排骨飯，配上酸菜和青花菜，肉質Q彈，還貼心幫大家切成好入口的尺寸，肉量也充足。
▲「綜合手握生魚飯」（90元）使用的生魚片新鮮，米飯也煮得恰到好處。（圖片來源：食尚節目部）
▲「豬扒飯」（120元）其實就是炸排骨飯，肉質外酥內嫩，保有肉香。（圖片來源：食尚節目部）
花蓮市區美食９｜周家蒸餃小籠包：麵皮微甜、肉餡鮮美
說到花蓮知名的小籠包，除了公正包子，還有這間「周家蒸餃小籠包」，也是在地擁有50年歷史的老字號。菜單除了賣小籠包和蒸餃，還有米糕、肉燥飯、肉焿和湯類等，價格最貴不超過85元，算是CP值很高的銅板小吃店。這邊的「小籠包」每籠有10顆，價格只賣70元！若是用餐人數不多，也可以購買單顆，每顆一樣是７元。這邊的小籠包麵皮偏厚一些，嚼起來帶有淡淡甜味，肉餡還保有鮮美湯汁，不一定要沾醬也好吃。
▲「周家蒸餃小籠包」整籠小籠包10顆只要70元，CP值很高，單點也是每顆７元。（圖片來源：食尚節目部）
花蓮市區美食10｜娜滋滋烤魚：人均350元無菜單料理
「娜滋滋烤魚」Google評論高達4.8顆星，是花蓮很出名的無菜單料理餐廳，並以烤魚為招牌菜色，用餐則以人數計價，３人以上每位350元，２人用餐則是每位400元，幾乎可以說是全台最便宜的無菜單料理了！餐點內容基本都有６菜１湯（菜色和分量會依用餐人數調整），吃得到一整條鹽烤吳郭魚，馬告滷肉飯還可免費吃到飽！其他菜色包括雞、豬、海鮮、蔬菜通通有，餐點分量也一定會讓大家吃得飽，吃過的網友都相當推薦！
▲「娜滋滋烤魚」菜單主打無菜單料理，最低每人只要350元，就吃得到６菜１湯。（圖片來源：小不點看世界）
▲用餐可享「馬告滷肉飯」吃到飽，愛吃辣的朋友推薦必加生辣椒更過癮。（圖片來源：小不點看世界）
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花蓮市區美食11｜鵝肉先生：在地人氣鵝肉、熱炒
花蓮市區美食12｜洋基牧場：黃金桶仔雞、鹽烤魚
花蓮市區美食13｜廟口紅茶：50年老字號「鋼管紅茶」
花蓮市區美食14｜黃車炸彈蔥油餅：餅皮Ｑ軟一咬爆漿
花蓮市區美食15｜家咖哩：結合南洋與原住民特色口味
花蓮市區美食16｜福建街香腸：飄香50年炭烤大腸頭
花蓮市區美食17｜黎明紅茶：隱藏版伴手禮「台式馬卡龍」
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花蓮市區美食18｜櫻花壽司：在地人激推平價壽司
花蓮市區美食19｜胖嘟嘟臭豆腐：網評4.9星神級宵夜
花蓮市區美食20｜森山舎：百年日式老屋早午餐
花蓮市區美食21｜張瑋烤肉蛋吐司：炭火直烤燒肉吐司
花蓮市區美食22｜阿九壽司：網友好評推薦「蝦三明治」
花蓮市區美食23｜黑潮拉麵：特色口味黑蒜拉麵
花蓮市區美食24｜花蓮市立丼物園：童趣動物風日本料理
花蓮市區美食25｜成康飲食店：花蓮最美老宅麵店
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花蓮美食一日遊｜花蓮市區景點推薦
花蓮市區景點１｜東大門夜市：東部規模最大夜市
「東大門夜市」地點位於花蓮市中山路，是東台灣規模最大的夜市，面積占地９公頃，並劃分為４大區域：福町夜市、自強夜市、原住民一條街、大陸各省一條街，想品嘗道地原住民風味料理、台式傳統小吃、創意特色美食，都能在東大門夜市一次滿足。網友點名的必吃美食名單包括：妙不可言現打果汁、蔣家官財板、林記燒番麥等。
▲「東大門夜市」不僅是東部規模最大的夜市，也是大眾來花蓮玩的必訪景點。（圖片來源：小菲親子玩樂生活）
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花蓮市區景點２｜又一村文創園區：眷村風文青聚落逛市集
「又一村文創園區」是花蓮市區的新興景點，前身是菸酒公賣局的宿舍，現為眷村風的迷你文創小基地。園區共由８座老宅組成，整體規模並不算大，但也有幾間特色餐廳和不少文創品牌。漫步懷舊感滿滿的園區之中，讓人有種穿越時空的感覺，尤其入夜點燈後的街景更美！此外，園區每週五、六、日下午２點～９點，都有戶外職人手作市集可逛，可以看到手作老師們現場即興創作，也會不定期開辦DIY課程唷！
▲「又一村文創園區」是個眷村風的文青聚落，裡頭有許多特色商店進駐。（圖片來源：莓姬貝利 食事旅行）
花蓮市區景點３｜花蓮文化創意產業園區：《茶金》拍攝取景地
免門票景點「花蓮文創產業園區」，是花蓮市區知名的百年古蹟，前身為花蓮酒廠，占地3.3公頃，擁有26棟歷史建築，保留了日式檜木與水泥建築風格，也是台灣電視劇《茶金》拍攝取景地之一。園區內設有多個藝術空間，包括展覽場、小劇場和倉庫，適合舉辦各種藝文活動，因此不定時會舉辦展覽、演出和市集，還有多家特色店鋪和餐廳進駐，是花蓮最具文創活力的據點之一。
▲「花蓮文化創意產業園區」保留了日式檜木與水泥建築風格。（圖片來源：旅行履行中）
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