資本、流量、腦殘粉,誰捧紅了疫情下的明星餐廳? (組圖)


誰也沒想到,一年了,國內第二波疫情突然襲來,“打工人”們望家興嘆,許多人可能要面對第一次在外過春節。

遙想一年前,疫情爆發最嚴重的時候,全國按下暫停鍵、門市接連倒閉,餐飲行業受到了不小的衝擊,成了受疫情波及最嚴重的行業之一。

連海底撈這樣的餐飲巨頭都難逃一劫,開始轉移至下沉市場,做起了九塊九一碗的炸醬麵。

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海底撈旗下麵館,北京店——十八汆

到了後疫情時代,情況雖然有所好轉,但面對疫情的反反复复,對於那些想以餐飲業為副業的人來說,卻仍需要考慮再三、謹慎入局。

不過神奇的是,就在2020下半年,一波明星竟然逆勢而入,加入了餐飲業大軍:孫藝洲灶門砍滷味燒烤、黃曉明燒江南烤肉、尹正黃魚先生、關曉彤天然呆茶飲店. …..

他們不僅沒有受到疫情影響,還瘋狂地在全國開起了分店。

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