中秋節即將來臨,不少民眾開始尋找蛋黃酥禮盒。除了知名的不二坊、陳耀訓等老字號名店,一家成立僅2年的「雄二家蛋黃酥」近來在社群平台引發討論,不只外皮香酥不油膩,內餡也很濕潤濃郁,減糖不減香,吸引許多饕客注意。有網友分享自己原本不喜歡鹹蛋黃,品嘗過後卻驚為天人,讓不少人躍躍欲試。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
彰化人推薦免排隊蛋黃酥
一名網友在線程上發文表示,自己向來討厭吃鹹蛋黃,但品嘗到彰化雄二家的蛋黃酥後相當驚豔,不僅口感香酥、相當好吃,還不用排隊就能買到,因此分享給大家這資訊,「彰化在地人推薦免排隊蛋黃酥」。
網友稱讚雄二家蛋黃酥
文章曝光後,許多網友跟著稱讚,「真的很好吃,不會太甜太油但是又夠酥,而且還有偽蛋黃酥隱藏版起司口味的,害怕蛋黃的人也可以試試運氣訂購看看」「雄二家蛋黃酥很好吃」「我也覺得雄二家好吃」「先筆記起來,有經過再買看看」。
雄二家蛋黃酥評價達4.9顆星
實際查看Google評論,雄二家在870則評論中平均獲得4.9顆星好評,網友紛紛留言表示,「蛋黃酥的外皮酥香,內餡不甜膩,減糖口感好好吃!香草布丁也很美味,值得購買」「我吃過最好吃的蛋黃酥,不會太甜、外皮很酥,價格合理,包裝簡約送禮也很合宜」「帶回台北當伴手禮,普遍好評,紅豆餡較少所以比較不甜,喜歡鹹蛋黃的會很愛」「試吃一次給半顆超級有誠意,蛋黃酥表皮很酥!紅豆不會太甜膩,有盒裝6、12、15入,也可買單顆」。
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送禮或自用兩相宜
雄二家於2023年9月成立,店內師傅曾任職不二坊、紀家及林記等知名蛋黃酥店,累積豐富經驗。品牌堅持手工現做,以少糖、不過油為特色,並精選紅豆餡與濃郁鹹蛋黃,鹹甜適中,香氣四溢,無論是送禮或自己吃,都相當適合。
▲雄二家蛋黃酥少糖、不過油。(圖片來源:螞蟻幫的櫥櫃()
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