
颱風暴雨重創雲林一整月,放晴沒幾天楊柳中颱又來襲,雲林沿海養蚵漁民今早趕忙出海搶收牡蠣,一船船運進港,還沒熟成的蚵則整棚拖進內陸排水避風,接連風雨蚵價水漲船高,每台斤漲約2、30,突破200元大關,漁民憂心照此下去,中秋節烤蚵旺季恐將缺貨,又另有一波漲幅。
雲林海域每年中秋節前後,進入烤蚵旺季,也是牡蠣採收季節,受先前一波波風雨影響,造成蚵的成長減慢,如今中颱楊柳又將在明天入侵,口湖鄉金湖漁港今早出現搶收農忙景象,一船船滿載牡蠣的漁船運進港,起落架吊沒停,貨車忙進忙出運蚵分銷。
有的漁民忙著洗蚵,發送給零售盤商,曾姓漁民說,每年中秋節各地烤蚵需求相當高,也是漁民採蚵旺季,雖距中秋節還有一段時間,但許多養在淺海區的牡蠣已開始成熟,再過一個月就可長得更飽滿,不過先前因接連風雨,蔬菜變貴,喫海鮮的人變多,蚵的需求多他們只能趕著提前採收。
漁民說,今年的蚵品質好,需求高蚵價也上揚,原本每台斤180到200元,目前已漲至200至210元,站上兩百元大關。因蚵價好加上颱風來襲,怕被颱風收走,大家趕著搶收,目前供應量還算充足,但他們擔心提前採收,到中秋收成尾聲,颱風再來恐有缺貨之虞,將又會帶動另一波漲價。
今天上午除了搶收,有的再過一個多月才成熟的蚵,漁民將整個蚵棚拖進港域防波堤內防颱避風,有人則索性拖至內陸大排持續放養,到接近中秋再採收,供應烤蚵所需。





標題:楊柳中颱將來襲!雲林漁民搶收牡蠣 中秋烤蚵恐缺貨
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