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立冬燥氣最盛,補過頭易上火!冬日用4食物養腎、首烏紅棗茶祛風邪



立冬燥氣最盛,補過頭易上火!冬日用4食物養腎、首烏紅棗茶祛風邪 1
【早安健康/扶原中醫診所】冬天第一個節氣「立冬」將至,天氣明顯變冷,許多人開始出現咳嗽等症狀。中醫師郭大維推荐大家飲用「首烏紅棗茶」,可以補中益氣、祛風邪,特別適合冬天容易感冒、手腳冰冷、皮膚乾癢,或天冷時容易抽筋的人飲用。

首烏紅棗茶

材料:製何首烏6g、紅棗5顆、防風8g、炙甘草8g、白芍8g。

作法:將1000毫升的水煮滾,接著放入所有中藥材,煮沸5分鐘後就能飲用。

郭大維特別解釋,製何首烏和生何首烏不同 ,它是生何首烏與黑豆汁扮勻、曬乾製成的食品,主要能補肝腎、養血及促進頭髮生長的作用;紅棗則能補中益氣、養血生津;防風能袪風固表、增強抵抗力。

冬補宜補腎,中醫師教你4種食物+2個穴位防寒邪傷腎

台灣人盛行冬補,郭大維指出,立冬燥氣最盛,過度的進補反而容易產生口乾舌燥、冒痘痘或是便祕等上火症狀。但並不是說冬天不用進補,中醫理論認為寒邪最容易傷腎,所以冬季是養腎的時節!郭大維推荐大家可以補一些養腎的食物如:黑芝麻、核桃、黑木耳、栗子…等。

立冬養生守則:養精補腎

平時可以多揉按2個養腎的穴位:太谿穴、復溜穴

太溪穴位於腳內側踝尖後凹陷處。根據《從零開始學溫敷》,溫敷太溪穴可以滋陰補腎,適合瘦弱、腎陰陽兩虛的人調補身體。

復溜穴位於大溪穴往上3指寬處。「復溜」就是讓水再度流動,按壓復溜穴可以通經活絡,治療氣滯血瘀等相關疾病。

郭大維表示,中醫古籍中說到「冬,終也,萬物收藏也。」立冬到來代表陽氣潛藏,陰氣盛極,萬物活動趨於休止,很多動物在冬天時都會用冬眠來養精蓄銳,而人類也一樣,冬天的養生需以「養藏」為主,冬天的飲食養生原則以養藏熱量為主,冬天養好身體,才能為明年的春天做好準備。

本文授權自扶原中醫,更多中醫養生資訊,請見扶原中醫診所粉絲專頁

參考資料:
  1. https://www.edh.tw/article/14893/3
  2. https://www.edh.tw/article/16385

原文引自:立冬燥氣最盛,補過頭易上火!冬日用4食物養腎、首烏紅棗茶祛風邪

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