依山傍海的蘇澳,擁有得天獨厚的自然美景。蘇澳冷泉和漁港風光是多數人對蘇澳的第一印象。但除了漁港直送海鮮,蘇澳巷弄間更藏著許多在地私房美食!「蘇澳美食TOP20攻略」要帶你跟隨在地人的美食地圖,深入探索廟口老字號的人氣小吃、發掘擁有迷人海景的特色咖啡廳,讓你的蘇澳之旅,不只玩得盡興,也能吃得過癮!食尚手搖祭,12品牌買一送一!
蘇澳美食|必吃精選TOP20
蘇澳美食1|番割田甕缸雞:蘇澳必吃甕窯雞
在Google地圖上累積超過9000則評論、依舊擁有4.3高分的「番割田甕缸雞」,堪稱蘇澳美食人氣王,平假日總是座無虛席。「番割田甕缸雞」用柴燒甕窯古法,將雞汁完美鎖在酥脆的雞皮下,烤至金黃酥脆的雞皮,散發著誘人的柴燒燻木香。撕開雞肉,飽滿的肉汁瞬間湧出,香甜滑嫩,再沾點特製雞油或胡椒粉,風味更上一層樓,讓人一口接一口,欲罷不能。
▲「番割田甕缸雞」除了必點的甕窯雞,也有熱炒菜色可以搭配享用。(圖片來源:傑森的生活()
蘇澳美食2|阿芬鮮魚湯:南方澳人氣海產店
緊鄰南方澳漁港的「阿芬鮮魚湯」是在地人公認平價新鮮的海產店,只要銅板價就能享用到湯鮮味美的鮮魚湯,漁港直送的生魚片也是2張百元鈔有找。來到「阿芬鮮魚湯」推薦必點招牌鮮魚湯,另外現撈小卷、海鮮炒飯(麵)、海產粥也廣受好評。
▲店內招牌的鮮魚湯,選用當日現撈魚種,湯頭清爽鮮甜而且價格很親民。(圖片來源:混血珊莎的奇幻旅程()
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蘇澳美食3|海珍活海鮮餐廳:自家漁船現撈直送
南方澳的「海珍活海鮮餐廳」擁有自家漁船,確保海鮮從漁港直送餐桌,新鮮掛保證。客人可於店門口親自挑選活跳跳的生猛海鮮,享受現點現做的新鮮海味。熱情的老闆更時常招待新鮮生魚片,有來用過餐的客人都對服務和餐點都讚不絕口。
▲海珍活海鮮餐廳招牌菜之一「酥炸鮟鱇魚塊」,外酥內嫩、口感獨特。(圖片來源:薇琪&吉米の生活小札記()
蘇澳美食4|南方澳無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕:40元美味炸蝦餅
蘇澳有名的排隊美食「南方澳無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕」是間路邊小攤販,提供蝦餅、蚵嗲、蘿蔔糕、春捲全都現點現做。招牌的炸蝦餅是以小蝦和地瓜絲一起下鍋炸,每一口都咬得到蝦子,真材實料、蝦味濃郁,外酥內軟、鹹中帶甜,一片分量不小,重點是只要40元!
▲「南方澳無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕」的蝦餅料多實在,口感豐富。(圖片來源:潔妮食旅生活()
蘇澳美食5|思村路1之2号:蘇澳秘境咖啡廳
「思村路1之2号」是間需要通過路牌指示才能找到的秘境咖啡廳。綠意盎然的庭院中的玻璃屋,一旁還有魚池,有種隱世獨立感。店內主打以宜蘭在地新鮮食材入菜的異國風味料理,像是海味十足的手工澎派海鮮披薩、海陸南洋咖哩飯、海鮮義大利麵等,都備受好評!
▲用料豐富的「海陸南洋咖哩飯」是思村路1之2号的人氣餐點之一。(圖片來源:洛基小聿媽()
蘇澳美食6|義珍香烘焙坊:宜蘭必買伴手禮
1967年成立至今的「義珍香烘焙坊」是宜蘭老字號的麵包店,店裡的招牌產品是使用純鮮奶製作、不加一滴水的鮮奶吐司,口感扎實又帶有Q彈感,另外還有青蘋果鮮奶和芋頭鮮奶等不同口味的吐司可選擇。除了吐司外,內餡飽滿、口味獨特的爆漿饅頭也值得一試!
▲「義珍香烘焙坊」的鮮奶吐司奶香味濃郁,不少遊客會專程到店選購。(圖片來源:米寶麻幸福滿載()
蘇澳美食7|蘇澳港廟口廖榮川米糕:半世紀的古早味
南方澳在地居民口中的「廟口米糕」就是位在南天澳南天宮旁的「蘇澳港廟口廖榮川米糕」,是當地飄香逾半世紀的老字號小吃店。招牌米糕粒粒分明、軟硬適中的糯米淋上滷汁、撒上魚鬆、配著黃瓜,口感層次豐富,再點一碗排骨湯,簡單美味,是許多當地人推薦的必吃美食。
▲在地人推薦的標準吃法是米糕搭配排骨湯一起享用。(圖片來源:潔妮食旅生活()
蘇澳美食8|阿英小吃部:港邊限定煙燻魚雜
「阿英小吃部」位在蘇澳火車站旁,最早創立於1921年,一開始是以手推車叫賣,而後才有了現今的店面,是蘇澳在地人與遊客口耳相傳的老字號小吃店。菜單上最有特色的是「綜合魚雜」,經煙燻過的魚皮、魚腸、魚肚、魚肝可以說是港口邊才有的限定小菜。
▲蘇澳限定特色傳統小吃「魚雜」口感香脆,風味獨特。(圖片來源:東蛙池塘Dong Wa()
蘇澳美食9|笑ㄟCafe:無敵海景咖啡廳
坐落在南方澳內埤海灘情人灣海景第一排的的「笑ㄟCafe」前身是海巡哨所,因此擁有開闊的無敵海景,結合海景和美食,是蘇澳的人氣咖啡廳之一。「笑ㄟCafe」主要提供各式飲品和義式窯烤披薩,披薩餅皮薄脆、甜鹹口味皆有。
▲手工窯烤披薩加上飲品,在坐擁無敵海景的「笑ㄟCafe」度過一個愜意午後吧!(圖片來源:可大王愛旅行()
蘇澳美食10|與潮珈琲:南方澳老宅咖啡
「與潮珈琲」隱身在南方澳漁港巷弄裡,由老屋改建而成,保有斑駁的外觀,室內是木質懷舊的裝潢,除了咖啡香氣,也散發著獨特的魅力。店內必點的大人系甜點「三種酒布丁」,融合奶酒、香甜酒與伏特加的柔嫩布丁,再加上表面的苦焦糖和上層的鮮奶油,交疊出微醺的層次感,是令人回味無窮的驚喜美味。
▲咖啡和甜點都頗具水準的「與潮珈琲」,是許多人的蘇澳口袋名單。(圖片來源:享受生活不無聊。規小孫()
蘇澳美食11|午鯖:漁村媽媽味食堂
外觀像是文青咖啡廳的「午鯖」是一間主打海味料理的小型食堂,餐點都是漁村家常菜,名字則和南方澳盛產的「鯖魚」相呼應,提供多樣化的鯖魚創意吃法。現撈魚湯、茄汁鯖魚、黃金鯖魚卷是「午鯖」的招牌餐點,店內也會不定期推出隱藏版料理。
▲文青風格食堂的「午鯖」,是品味漁村家常菜的首選。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記()
蘇澳美食12|阿通伯魚丸:必吃Q彈飛虎魚丸
「阿通伯魚丸」許多是南方澳在地人推薦的老店,以獨特的飛虎魚丸和煙燻海鮮聞名。飛虎魚丸選用新鮮的鬼頭刀魚肉,手工製作而成口感扎實。鯊魚煙、花枝煙、曼波魚皮煙、魚卵煙等小菜脆口入味,保有食材本身的香氣和淡淡煙燻風味,味道更有層次感。
▲8種特色煙燻小菜,採用紅糖煙燻技術,香氣濃郁,許多客人吃完還會再多買外帶回家。(圖片來源:Ann‧榜哥‧生活事務所()
蘇澳美食13|蘇澳廟口米粉羹:蘇澳的懷舊風味
傳承三代,飄香超過90年的「蘇澳廟口米粉羹」是許多當地人從小吃到大的美味。和常見的米粉羹不同,「蘇澳廟口米粉羹」選用較粗的米粉,口感更滑順且較有飽足感。除了米粉羹外,選用宜蘭本地產製成的花生湯搭配酥脆椪餅或油條,和八寶粥也是值得品嘗少見的傳統美味甜品。
▲「蘇澳廟口米粉羹」以柴魚高湯為基底,還有豆皮、紅蘿蔔、黑木耳等豐富配料。(圖片來源:Ann‧榜哥‧生活事務所()
蘇澳美食14|食令鮮魚湯店:銅板價美味魚湯
「食令鮮魚湯店」有自家漁船每日直送新鮮漁獲,高CP值的新鮮食材和美味餐點,在Google地圖上有著4.7的高分!店內招牌鮮魚湯選用當日現撈魚種熬煮而成,每碗只要90元。還有特色的「飛魚卵鮮蚵」和「生魚片拼盤」也都是推薦必點的招牌菜。
▲「食令鮮魚湯店」擁有自家漁船,食材從漁港直送餐桌,保證新鮮度。(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活()
蘇澳美食15|阿賽喇冰:百年手工綿綿冰
原名為「南方澳金媽祖廟口手打綿綿冰」的「阿賽喇冰」至今已傳承四代,販售的冰品也隨著時代流轉更添新意。「阿賽喇冰」的綿綿冰口感綿密細緻,採用傳統手打方式製作,招牌的「三花冰」以花生冰為基底再加上花豆和花生粒,濃郁的花生風味,讓人一吃就上癮。
▲除了手打綿綿冰,「阿賽喇冰」還有各式傳統剉冰,配料豐富。(圖片來源:潔妮食旅生活()
蘇澳美食16|山口食堂:無菜單職人定食
「山口食堂」沒有固定菜單,老闆每日會親自前往南方澳漁港採買新鮮漁獲,依照當日食材設計菜單。海鮮類的主食,大多以簡單的調味凸顯食材本身的鮮美,如想品嘗海鮮以外的餐點,「鹽烤三層肉」也是店內的人氣定食。
▲「山口食堂」定食中包含精緻的小菜、湯品,每樣餐點都相當講究。(圖片來源:葉影瓶像()
蘇澳美食17|蘇澳肉羹民:早午餐限定蒜味肉羹
在蘇澳火車站旁的「蘇澳肉羹民」是在地人從小吃到大的傳統美味,營業時間是早上7點到下午2點。招牌的肉羹湯頭蒜味十足、肉羹肉質扎實,加入烏醋、辣椒更開胃。另外店內的排骨酥、黑白切小菜和溏心蛋也很受歡迎。
▲蒜味肉羹湯頭濃郁,香氣撲鼻,算是蘇澳鎮上的隱藏美食。(圖片來源:Ann‧榜哥‧生活事務所()
蘇澳美食18|阿美mama手作廚房:預約制私房料理
採全預約制私房料理的「阿美mama手作廚房」位於南方澳漁港邊,主打融合新鮮海產、異國風味的無菜單創意海鮮料理,可以事先預定餐點或提供預算由店家規劃。店內空間溫馨,主廚為一人作業,每道餐點都「色香味俱全」,從擺盤到味道都精心設計過,好吃也好看,令人驚艷。
▲「阿美mama手作廚房」每道餐點從食材挑選到擺盤和口味都感受得出主廚的用心。(圖片來源:圍事小哥的幸福相框()
蘇澳美食19|小漁村咖啡:文青質感咖啡店
距離南方澳漁港不遠的「小漁村咖啡」,是間結合咖啡、伴手禮的清新質感小店。店內有各式蘇澳特產可以選購,飲品也都巧妙融入宜蘭特產的金桔、石花凍,特殊的風味讓人印象深刻。在欣賞漁港風光的同時,不妨到「小漁村咖啡」品嘗特色飲品、甜點,順便選購獨特的在地伴手禮。
▲「浪花系列」創意飲品會附上宜蘭特產的石花凍,風味獨特。(圖片來源:旅行正在進行()
蘇澳美食20|光覺咖啡:必吃青檸肉桂捲
「光覺咖啡」位於蘇澳冷泉旁,主打手沖咖啡,其中以「花蓮」為名的單品咖啡選用太魯閣族部落的海岸莊園咖啡豆,和老闆一樣來自花蓮,溫潤而平易近人。店內自製的青檸肉桂捲,酸甜青檸糖霜與淡雅肉桂香的完美結合,帶來清爽難忘的味覺體驗。
▲「青檸肉桂捲」是老闆為了太太特製的專屬口味。(圖片來源:圍事小哥的幸福相框()
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