海底撈上海一門店被查見過期豆花,遭罰款2萬元


紅星資本局查詢天眼查APP發現,近日,上海撈派餐飲管理有限公司同濟路分公司因生產經營標註虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品新增劑被罰2萬元。

處罰文書顯示,執法人員在現場抽查時,在廚房配菜區的出菜機中查見一盒過期“撈派豆花”,上述過期食品未標明不再使用。


此前有公開報道顯示,10月19日,海底撈河南鄭州一門店被曝出規格為200g的毛肚實際只有138g。當天下午,海底撈火鍋官方微博補充迴應稱,“產品按要求擺盤後存放需在半小時內。顧客凌晨4點就餐,因員工提前擺盤後放入凍庫儲存,產品特性導致水分流失。屬操作失誤,已加強整改。對此我們很抱歉,已於當天給顧客當面道歉,並支援顧客依法維權。”

紅星新聞記者 俞瑤 鄧凌瑤

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責編 任志江 編輯 陶玥陽

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