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用好油、顧健康 泰山油品70年專業經驗 實在、安心掛保證



用好油、顧健康 泰山油品70年專業經驗 實在、安心掛保證 1

油品起家 嚴謹品管只為提供安心保障

「泰山」70年金字招牌,除了讓人直覺想起八寶粥、仙草蜜等家喻戶曉的罐裝甜品,近年市佔第一的Cheers氣泡水、好評不斷的「茶攤一條街」冷藏飲品亦是代表作。而在許多台灣人心中,「泰山油品」更是專業、實在的代名詞;回溯自1950年賣油起家,由詹玉柱四兄弟在員林設立益裕製油廠,一路發展成專業食品廠,至今已三代傳承。

品質是泰山的資產,也是永續的命脈。1993年泰山成為食品業第一家獲得國家品質獎殊榮的企業;隔年率先在食品界取得ISO9001認證;2014年再次成為全台首家取得SQF最高Level3國際認證的企業,以食安最高規格管理油脂全產線。如此嚴謹、堅守專業,只為讓消費者吃得安心有保障。

全方位油品專家 奠定市場新定位

從早期嚴選大豆原料煉製沙拉油,到當今食用油品項齊全的盛況,泰山油脂廠超過一甲子的專業製油經驗,除了多次通過食安、油安風暴考驗,亦持續關注消費者健康需求和飲食趨勢。針對純油消費族群,推出不飽和脂肪酸達90%以上的純芥花油,將泰山帶至家用純油市場頂端;對於注重營養均衡的小家庭、上班族,則以橄欖、葵花、芥花三種優質純油專業調製的「泰山均衡369」提供OMEGA-3.6.9黃金比例,搶占高價調合油市場。

2017年起,為專攻頂級專業烹調用油市場,以「完美滿足消費者所需的各種烹調溫度」為品牌定調,推出「主廚精選」原裝原瓶系列進口油;經五道品質把關機制及米其林主廚一致推崇,連續2年獲得米其林官方指定用油殊榮,讓愛好料理的消費者,在家也能享用星級美饌。

70年如一日 優質好油開創料理新風潮

邁入後疫情時代的此刻,無論是飲食習慣、生活常態都產生巨變,今年正好滿70歲的泰山,一路走來,立下許多精彩里程碑,始終秉持專業、實在、安心三大信念堅守品質,以精進創新姿態,直面多元挑戰。

隨著消費者對健康與油品營養價值逐步重視,泰山也為此克服萬難,推出台灣首支高規格的優質平價油品──泰山玄米油,藉由專業提油技術,保留植物固醇和僅存於糙米中的獨特元素γ-穀維素,提供消費者「為愛選好油」的絕佳選擇。隨著健康意識逐漸抬頭,消費者對優質油品的關注度連帶提升,選好油、做好料,親自下廚體驗料理趣味,亦成為不可或缺的日常,期盼以「泰山玄米油」拓展國產純油新藍海,為泰山70週年再度開啟新篇章!


原文引自:用好油、顧健康 泰山油品70年專業經驗 實在、安心掛保證
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