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超夯生理週期減肥法!營養師列5種菜單:豆漿、舞菇都有功



超夯生理週期減肥法!營養師列5種菜單:豆漿、舞菇都有功 1
【早安健康/張承宇報導】女性到了生理期,體內荷爾蒙會開始有較為劇烈的變化,這段時間內有不少人開始變得嗜吃甜食、食慾大開,是特別容易發福的一段期間,令人不禁想問,有沒有適合生理期週期的減肥方法呢?

日本醫師推薦了簡單的生理期減肥菜單,分別適合生理期前、生理期中等時機食用,如果無法準確掌控週期,那麼其實「選對食物」也可能對生理期減肥有效!

生理期也能減肥的好夥伴:豆漿、糙米、地瓜、葡萄柚、舞菇、豆腐

日本減肥專家和田清香表示,許多女性到了生理期前開始感覺煩躁、變得很想吃甜食,怎麼樣也難以減輕食慾,讓好不容易達到的減肥目標前功盡棄,因此他推薦了一些適合生理期中食用、又有減肥效果的飲食方法,幫助我們在生理期時也能瘦:

  1. 生理期前喝豆漿

豆漿中的大豆皂素能抑制小腸吸收之防,同時豆漿還含有大豆蛋白,以及有助於排出鈉的鉀,除此之外,豐富的Oligo寡糖還能整腸、排出人體老廢物質,這些效果有利於避免身體堆積過多水分,從各種層面來幫助預防體型發胖。

和田清香強調,生理期前喝豆漿不但能防止體重增加,同時還有抑制食慾效果,能避免我們吃下太多東西,除了對減肥有幫助外,也對改善經前症候群有正面幫助。

日本管理營養士、中醫藥膳師清水加奈子也指出,所謂的經前症候群(PMS)是指女性因為壓力大、睡眠不足、飲食不規律等種種原因導致的女性荷爾蒙平衡失調,可能會有頭痛、腰痛、腹痛、煩躁、注意力降低等症狀產生。而透過食用豆製品,其中所富含的大豆異黃酮能發揮類似於雌激素的功效,能幫助調整女性荷爾蒙平衡。

喝法

每天200ml~280ml無糖豆漿,和田清香建議在餐前喝或是當作點心享用,建議在生理期來前的7~10天喝,經期到了以後則可依喜好自行停止飲用。

不想天天喝豆漿,專家也推薦其他豆製品,而生理期前~生理期中的階段也有幫助減重的好食材!請繼續看下一頁


如果不想天天喝豆漿,清水加奈子也推薦了其他豆製品,每天建議攝取的大豆異黃酮約70~75mg,大約等於以下分量的豆製品:

  • 豆漿280ml。
  • 大豆(乾)50g。
  • 大豆(水煮)100g。
  • 豆腐300g。
  • 豆渣粉600g。
  • 油豆腐130g。
  • 納豆100g。

和田清香表示,有些人在生理期前~生理期中這階段特別容易飢餓,這時期則建議平常可以多吃以下幾種食物,幫助減重還能補充營養:

  1. 吃糙米、地瓜、南瓜等有助於維持血糖的食物

    可以吃糙米、地瓜、南瓜等有助於維持血糖的食物,有助於維持飽足感,避免因為飢餓而吃太多。

  2. 葡萄柚

    和田清香指出,葡萄柚富含膳食纖維,同時透過咀嚼葡萄柚的薄皮也容易有飽足感,葡萄柚更含有能促進燃脂的「檸烯」、「圓柚酮(Nootkatone)」等成分,對減肥有正面幫助。

  3. 舞菇

    舞菇豐富的膳食纖維能幫助排出腸道中的老廢物質,有助於消除便祕,同時更含有一種特殊成分「MX Fraction」,有助於燃脂,幫助提高減肥效果。

  4. 豆腐

    豆腐有著比米飯還要低的卡路里,同時含有豐富蛋白質,有助於燃燒脂肪、促進代謝,建議早中晚餐之中選一餐將主食換成豆腐,搭配蔬菜一起食用能補充維生素等其他營養,讓減肥事半功倍。

原文引自:超夯生理週期減肥法!營養師列5種菜單:豆漿、舞菇都有功

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