營養
一根60公分蛋撞，你打算怎麼分？排隊熱潮背後的三筆健康帳
從超長蛋撞在社羣爆紅、烘焙門市大排長龍的現象出發，整理排隊久站、空腹喫甜、分食份量與跟風頻率四個提醒，附上今天就能做的調整與建議就醫的訊號。
健康 營養 飲食提醒
營養
營養
共 43 篇關於營養的文章。慢慢讀，找到此刻對你最溫柔的那一篇。
營養
低價魚就是病死魚嗎？多寶魚協會說法上熱搜，三個餐桌傳言先查清楚
從多寶魚協會指低價魚是病死魚的熱搜出發，逐一查證價格與新鮮度、死魚與養殖用藥之間的關聯，整理挑魚檢查、回家處理原則與該就醫的訊號。
健康 營養 食品安全
營養
一餐一飯都拍下來，日子會更健康嗎？跟這股風之前，先想清楚四件事
從抖音上記錄每餐飯的過日子風潮出發，解答拍三餐對健康的作用、擺盤與用餐時間的取捨、跟喫他人餐單的彈性與紀錄變壓力的警訊，整理輕鬆上手的記錄方法與該就醫的時機。
健康 飲食記錄 衛教
營養
東北大米為何也能分段割曬？新米上市這幾天，四個米桶邊的說法先查證
東北大米分段割曬登上B站話題，本文查證割曬米品質、粳秈營養、久存迷思與鎘米恐慌四個說法，整理買米與存米步驟，以及該求助的訊號。
健康 營養 健康識讀
營養
預製菜真的比較不健康嗎？下跪謠傳被否認之後，先查證餐桌上的四個說法
從羅永浩否認「要求下跪才肯和解」的謠傳、回顧西貝預製菜爭議出發，查證預製菜營養流失、添加物、現做比較健康與冷凍新鮮度四個說法，整理看標示、配餐方法與該就醫的訊號。
健康 營養 衛教
營養
零食大賽比誰辣：辣條碰不得、冰水最解辣？這些說法查證完再開喫
從抖音首屆辣門零食大賽登上熱搜出發，查證辣條碰不得、喫辣傷胃、冰水最解辣等流傳說法，整理看標示、控制份量與解辣的做法，以及該就醫的訊號。
營養 衛教 飲食選擇
營養
貴的冰淇淋比較健康嗎？從羅永浩砲轟野人先生，查證三個喫冰說法
從羅永浩點評野人先生難喫、品牌冷處理的熱議出發，查證貴的冰品較健康、Gelato 低脂低糖、喫冰傷胃三個流傳說法，整理看標示、挑時段與分食的做法，以及該就醫的訊號。
健康 營養 衛教
營養
高價月餅退燒的這則新聞裡，藏著三個中秋飲食訊號
從長沙月餅市場兩百元以上禮盒滯銷、年輕人翻成分表挑低糖款的新聞出發，看懂低糖標示、熱量密度與長輩慢性病飲食三個中秋訊號，整理掃貨分食做法與該求助的時機。
健康 營養 衛教
營養
國寶級川菜大師拿下總冠軍，端上桌的卻是家常味：喫辣到底傷不傷胃？
從張元富拿下百廚總冠軍的新聞出發，解答川菜是否等於麻辣重油、喫辣是否傷胃、在家做川菜如何減油減鈉等疑問，整理今天就能做的調整與該就醫的訊號。
健康 營養 衛教
營養
「兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油」是萬能公式嗎？先看懂三瓶分工，再算鈉的帳
從「兩勺生抽一勺老抽一勺蠔油」的做菜口訣熱議出發，查證萬能公式與自製綜合調味料的流傳說法，看懂三瓶醬料的鈉含量，整理減鈉做法與該諮詢專業的時機。
健康 營養 衛教
營養
泡麵成了「過日子人」的身分證？開動之前，先查證三個流傳說法
從「過日子人」重新捧紅泡麵的熱搜出發，查證防腐劑木乃伊、第一泡熱水先倒掉、網紅加料三個流傳說法，整理等水滾就能做的營養升級與該求助的時機。
健康 營養 衛教
營養
花少哪一季才是天花板？補看之前，先替零食櫃與宵夜時段做場檢查
從花少哪一季才是觀眾心中天花板的熱搜出發，整理補看與重刷期間的零食份量、飲品替換、宵夜截止與該求助的訊號，附今天就能排好的餐桌小事。
健康 營養 衛教