Categories
健康消息

綠拿鐵配方不對,越喝越肥!你的材料踩雷了嗎?



綠拿鐵配方不對,越喝越肥!你的材料踩雷了嗎? 1
【早安健康/蕭捷健(三樹金鶯診所體重管理主治醫師)】

綠拿鐵配方不對,越喝越肥。你的材料踩雷了嗎?

大家都說,喝綠拿鐵可以瘦身;你喝起來效果不好,甚至越喝越胖嗎?那麼,這很可能是你的配方有問題。綠拿鐵裡面的膳食纖維,的確能有促進消化,但是如果為了口感,加入太多的水果或堅果粉,很容易就會造成糖分和熱量爆表。

  • 水果太多:不運動又想瘦身的人,必須嚴格控管每日的碳水量。一顆蘋果就是70大卡,如果你加入的水果是鳳梨和香蕉,碳水量遠遠不止。建議以低升糖指數的莓果類,蘋果,芭樂為主,避免熱帶水果。

  • 堅果粉太多:以杏仁粉為例,成份幾乎都是脂肪,所以1g就是9大卡。兩小匙15g的杏仁粉就是135大卡,等於2/3碗飯。純杏仁粉還算是比較好的脂肪,更不要說號稱無糖杏仁粉,實際上卻是用馬鈴薯澱粉加香精調味的假杏仁粉。

  • 沒有攝取蛋白質:蛋白質攝取不足,身體代謝嚴重下降,肌肉分解。

工作忙碌、長期外食,飲食不均衡是現代人通病,蔬果攝取量低或吃下過多加工食品,長期下來,不僅使得精神和體態不佳,甚至影響健康。使用天然蔬果打製而成的綠拿鐵,富含營養價值,更能補充平常缺少攝取的膳食纖維。

減肥綠拿鐵3大配方重點

  1. 注意膳食纖維含量:膳食纖維幾乎沒有熱量,需要的消化時間較長,可以帶來良好的飽足感,同時還有改善腸道環境的效果。不過,突然攝取過多纖維,有些人還是會有脹氣問題。

  2. 注意補充蛋白質:強烈建議綠拿鐵中加入乳清蛋白粉。保證蛋白質攝取充足,才是減重的關鍵。如果覺得無調味乳清蛋白粉無法接受,市面上也有荔枝或芒果口味可以選擇。

  3. 注意控制熱量:水果和堅果粉過多,造成綠拿鐵熱量比一般早餐還多,那就搞笑了。

下一頁還有醫師分享的綠拿鐵食譜,趕快筆記下來吧


綠拿鐵的導入過程

在這之前建議先花3天的時間,讓自己的身體慢慢適應飲食改變。

  • 初級班:早餐喝1杯綠拿鐵,午、晚餐以健康的輕食為主,並避開精製醣類、乳製品、加工食品等。

  • 中級班:早、午餐各1杯綠拿鐵,晚餐以蔬菜為主,可搭配魚或雞肉適量。

啟動綠拿鐵食譜

簡易版雙莓綠拿鐵

材料:(蛋白質11g,膳食纖維10g)

小松菜(也就是油菜或冬菜)1株+草莓7顆+藍莓100g+奇亞籽1匙+豆漿1杯。

※建議加上乳清蛋白,減重效果更好。

祝大家有個輕盈的一天~

本篇文章授權引用自蕭捷健醫師臉書

作者介紹:蕭捷健醫師,現職:三樹金鶯診所體重管理主治醫師,經歷:美國運動醫學會健身教練(ACSM-CPT)講師 ‧ 新竹台大分院內科住院醫師 ‧ 國泰綜合醫院急診醫學科總醫師 ‧ 國泰綜合醫院急診醫學專科醫師 ‧ 台北榮民總醫院毒藥物諮詢醫師 ‧ 消防局醫療指導醫師

原文引自:綠拿鐵配方不對,越喝越肥!你的材料踩雷了嗎?

延伸閱讀:

>>立即加入早安健康LINE好友,週週抽​【健康好禮一份​!】