健康新聞

階段性「解封」降成2.5級真的可行嗎?公衛專家:2項指標很重要

【早安健康/蔡經謙報導】台灣的新冠疫情自5月起逐漸加劇。在經歷了數周的全國3級警戒後,陳時中於6/16記者會表示,雖然仍不能說疫情「趨緩」,但現階段的疫情狀態已逐漸平穩。不少民眾感到疫情穩定時,就會開始期望解除警戒、回復以往生活的日子快點到來,不過現階段有可能嗎?來看看專家的說法。 疫情警戒降級至2.5級、逐步性解封是否可行? 自台灣實施全國三級警戒後,雖然確實對不少民眾的工作與生活造成影響,但也的確發揮出應有的功效。台灣近期的確診數有開始下降的趨勢。 不少民眾心心念念期望警戒早點結束,但綜觀全局,卻又怕新冠病毒再度掀起波瀾。台大公衛學院教授陳秀熙表示,或許採用「2.5級」進行有限度地開放,可以在第二級警戒與第三級警戒中取得平衡,使民生需求與經濟逐步回復。 前疾管署長蘇益仁同意此說法,希望能在達成醫療量能維持、經濟活絡、科學園區/高科技產業持續運作、民眾保持日常生活、學生能正常開學等指標的情況下「逐步性解封」。 舉例來說,以三級警戒的標準而言,戶外群聚需小於10人,而以二級警戒的標準而言是小於100人。或許可以稍微增加三級警戒的戶外群聚人數,比方說從10人增至30人進行嘗試。又或者可以讓民眾慢慢能回到餐廳內吃飯。 陳時中收到相關意見,也於6/16記者會表示,都會廣納各方各界的建言。不過由於開放1項有時會出現連鎖反應,因此必須謹慎並且仔細檢討分析。 分區降級是否可行? 目前對於降級相關措施,雙北市長侯友宜與柯文哲呈保留態度。 侯友宜認為數字必須進一步不斷往下才有可能放寬,目前新北還沒有放鬆的本錢。柯文哲則表示,由於台灣交通四通八達,雙北不太可能單獨行動。此外,仍潛藏在社區中的感染源也不容忽視,一旦放鬆,新冠病毒可能又會捲土重來。坦言要在每日確診案例「降到10例以下」,才需要處理這問題。 振興醫院急診重症醫學部主治醫師蔡賢龍則表示,「分區降級」的概念未考量人性,只要鬆懈,就有可能引發另一波的新冠疫情爆發。接下來的一段時間將會是比較折磨人的。明明疫情已降溫,但防疫工作又無法鬆綁,會使人特別難耐。因此,「疫情中場,危險降低,但無法掉以輕心!」 全民防疫讓確診數逐漸平穩,但邁向解封不可心急!下一頁看看哪些指標看出離解封還有多遠 現階段平穩是2周前的結果,解封需要觀察期 若依現階段趨勢確診數持續下降,未來勢必朝向解除警戒的方向發展。不過陳秀熙表示,現階段的確診數下降僅是反映兩周前的情況,端午連假剛過完,在解封前仍應保持一段「觀察期」,確認整體疫情走向。 此外,還須特別注意「超過五人以上的小型群聚」及「家戶內群聚感染情況」等兩項指標。 蘇益仁則表示,雖然可能防疫規矩會稍微鬆綁,但民眾要習慣,這樣的生活可能持續到今年9月、10月 。當有30%~40%的人口施打疫苗後,社區重症、死亡、住院的比例才會大幅降低。 近幾日看來疫情逐漸平穩,讓不少民眾開始「心癢癢」,期待三級警戒能盡速降級,回復以往生活。不過在現階段疫情尚未鬆綁的時期,仍應做好各項防疫工作,避免潛藏在社區中的黑數突然爆發,讓疫情再起高峰。 原文引自:階段性「解封」降成2.5級真的可行嗎?公衛專家:2項指標很重要 延伸閱讀: 打了新冠疫苗還是可能確診!醫師:3個方法防堵「突破性感染」 雙北約4成確診與家戶內感染有關!市長共同呼籲:不共餐、落實家中防疫 延伸閱讀: 雞蛋不要洗!專家:4種食材先洗過反而更容易食物中毒 睡前這樣趴5分鐘,正骨盆還能徹底消除一天的疲勞 香蕉抗老、番茄防癌!2吃法,人自然不會老 >>立即加入早安健康LINE好友,週週抽​【健康好禮一份​!】 原文連結

燃燒熱量的關鍵在肌肉!5招不節食卻讓減脂更快又有效

【早安健康/道格.麥格夫(健身醫學專家)、約翰.利特爾(專欄作家)】 肌肉是燃燒熱量的關鍵 記得當你還是位青少年,可以把眼前的所有食物吃光又不會發胖的日子嗎?在你三十多歲的某個時候,事情改變了。現在似乎只是看著食物就能使你發胖。到底發生了什麼事呢? 對大部分人來說,最大的不同是相較於青少年晚期和二十歲出頭,成人期的肌肉量會減少。隨著年齡增長,自然會流失肌肉,這是一種稱為肌少症的情況,加上身體活動的強度也減少,因此使肌肉進一步地流失。這種肌肉組織的流失使靜止代謝率急遽下降。如果你減少五磅(約二點二公斤)的肌肉,二十四小時內,你燃燒的熱量將減少大概兩百五十大卡。 雖然聽起來沒有少很多,但是它會隨著時間累積。如果你流失肌肉,飲食習慣仍維持像年輕時那樣,那麼大約十四天,你就會增加一磅(約零點四公斤)的脂肪。在二十週內,你將增加十磅(約四點五公斤)的體脂肪。 擺脫體脂肪累積的關鍵在於重新取回你失去的肌肉以回到你年輕時的代謝狀態。你可能曾經聽過人們說:「肌肉有記憶」,這是一種有根據的流行說法。經由適當的運動刺激,休眠的肌肉組織會再度啟動並長回它之前的大小。當你恢復每天需要消耗兩百五十大卡才能維持的肌肉時,曾經讓你頭痛的增重問題,現在變成減重的一大利器。 當你變得更強壯,你將自然而然參與更激烈的活動,而這種情況使你能夠減輕體重,又不需要花費太多注意力在計算熱量和食物選擇上面。你的飲食愈合理,就愈容易堅持下去。當你搭上成功的正向循環時,你也許更可以像青少年時期那樣的進食。你身上只要增加五磅(約二點二公斤)會燃燒熱量的肌肉,就可以帶來真正的改變。 總之,訓練者可以同時做好幾件事,當它們結合起來時,將會迅速加快減脂過程。 首先,食用天然、未經加工的食物。這些食物的每單位重量的卡路里密度通常較低。研究指出,人們傾向於每天吃進一定重量的食物量。在一項相關的研究中,受試者被允許能自由進食蔬菜和義大利麵沙拉。在一種情況下,沙拉的組成是80%的義大利麵和20%的蔬菜;另一種情況則是相反過來:80%的蔬菜和20%的義大利麵。 在這兩種情况下,受試者吃的沙拉重量幾乎完全相同,雖然義大利麵佔80%的沙拉所含熱量是低義大利麵版本的兩倍。此外,未經加工的食物具有較高的「消化的熱成本」,也就是與加工食品相比,它們需要消耗更多的熱量來消化。攝入未經加工的食物與加工食品相比,每單位重量的卡路里不僅更少,而且在消化過程中也會燃燒更多的卡路里。 加快減脂過程還有哪些撇步?下一頁了解更多 第二,保持涼爽。把溫度控制器的溫度調低,穿較輕凉的衣服。這會使你容易透過呼吸和皮膚散熱。請記住,溫暖身體的過程需要熱量,也就是需要卡路里。因為要維持身體的核心溫度就必須燃燒更多的卡路里,所以益處會不斷累積。 第三,睡得良好且涼爽舒適。每晚至少睡八到九個小時,這樣可以告訴你的身體一切安好,而非不經意地向你的身體傳達出它需要注意掠食者或外出覓食。 睡眠會刺激生長激素和睪固酮的釋放並促進細胞修復,所有這些都有助於減脂。把溫度控制器調到華氏七十度(約攝氏二十一度)可以促進深層睡眠,並加快卡路里的燃燒速度。 第四,儘量避免壓力。學習壓力管理技巧是有幫助的,這樣當壓力發生時,你就能好好處理。若以生物學的術語來解釋壓力;一心多用和擔憂無關緊要事情會產生一種類似於非洲平原乾旱季節時的生理狀態。如果你的身體害怕即將發生的攻擊或飢餓,就會減緩新陳代謝和保存體脂肪。這是千真萬確的事實,即使壓力源只是你擔心下班後能否及時從孩子的足球練習地點接到孩子。為了可以更容易放棄儲存的脂肪,你的身體需要得到一切安好的訊息。壓力會傳遞相反的訊息,反而刺激身體儲存更多的脂肪。 第五,進行高強度運動。高強度的訓練會刺激你的身體建立肌肉,即使是在限制飲食熱量的情況下也是如此。7 你可能會發現,在減少卡路里攝取的時期減少訓練量能有更好的進展。由腿部推舉、坐姿划船和坐姿胸推組成的三大鍛鍊動作,或者甚至只是由腿部推舉和上半身動作所組成的兩大訓練,在每次訓練時交替進行,效果將會很好。你能增加的肌肉越多,你的代謝率就越高,所有的減重效果都來自脂肪減少的可能性就越大。 最後,人們將必須依靠大腦袋來解决現代的肥胖問題,以前曾經用大腦解決飢餓問題一樣。這並不代表會有一些聰明的科學家為大眾提供解決方案,這代表每個人都必須瞭解問題,並有紀律地應用解決方案。在一個豐衣足食,充滿物質享受的世界裡,每個人都必須對攝取的食物數量和種類、以及進行的體能活動品質隨時保持警覺。 現在應該很清楚的是,要減少體脂所需的熱量赤字,最簡單的方法就是避免攝取多餘的熱量。即使每天只減掉少少的一百五十大卡,時間久了也會產生有意義的脂肪減少。實際上,比起每天在跑步機上跑一個小時的努力,口腹之慾所需的自律要容易控制得多。一天五百大卡的熱量赤字還是相當容易實現的。最初,你可能必須刻意計算卡路里,但在幾週內,你大概可以光用控制食物的份量就能計算熱量,而如果你的身體新增了一些肌肉,你在六到十二週內所產生的體態變化將會十分驚人。 本文摘自《一週12分鐘,高強度科學健身》/道格.麥格夫(健身醫學專家)、約翰.利特爾(專欄作家)/采實文化 原文引自:燃燒熱量的關鍵在肌肉!5招不節食卻讓減脂更快又有效 延伸閱讀: 吃飽還能瘦內臟脂肪!樓中亮中醫師最推薦5種燃脂食物 肌少症:肌肉不足全身多毛病!「儲」肌運動在家就能做 延伸閱讀: 雞蛋不要洗!專家:4種食材先洗過反而更容易食物中毒 睡前這樣趴5分鐘,正骨盆還能徹底消除一天的疲勞 香蕉抗老、番茄防癌!2吃法,人自然不會老 >>立即加入早安健康LINE好友,週週抽​【健康好禮一份​!】 原文連結

焦慮淺眠怎麼辦?醫師教你讓大腦分泌腦內啡、訓練心肺又好睡

【早安健康/薛博文中醫師】一場疫情打亂生活規律,你,還好嗎? 曾經的美好日常 早上七點全家出門,送家裡的大皮蛋去學校上學,再送家裡的小皮蛋去幼稚園丟包,鬆了口氣,終於可以到咖啡店點杯拿鐵配著熱熱的三明治,重點是,一個人享受片刻寧靜,然後接著過一天忙碌的生活,工作也好,採買也好,聚會也好,進修也好,直到傍晚全家人再快樂的回家吃個晚餐,又是美好的一天。 現在的疫情日常 「爸爸!我的線上教學連不上啦!」 「媽媽!弟弟搶我的iPad啦!我要跟我朋友連線啦」 即時通訊裡面還有「老闆交待WFH(Working From Home)的各種任務訊息」,手機閃著行程提醒:「五分鐘後,公司線上會議。」 電視裡面不斷中央接著地方的疫情發布記者會;確診數字的變動,哪裡又變成熱區;哪裡又有重症案例;名嘴談論篩檢、疫苗、停課、封城。令人焦慮的雜訊,你什麼都躲不掉。 因為你不能看電影、不能外食、不能去運動中心運動、連河濱跑步都會人多到塞車到你怕被傳染。室內不能去,郊外也不能去,你只能守在家裡,原本可以讓你放鬆的活動,你什麼都不能做。 這時候你真的覺得,壓。力。好。大。 小孩的吵鬧,你情緒快不能控制。還沒打到國家疫苗,就要開打國家幼苗。看著疫情的新聞,你焦慮、恐慌,既怕病毒的感染,又怕生計受影響。翻來覆去,很難入睡,半夜淺眠一直醒,做惡夢。白天又沒精神。甚至胃食道逆流又復發,咽喉卡卡的好像被人掐住,這些都可能是壓力帶來的身心症狀。 疫情當下,當焦慮、恐慌、睡眠問題等身心綜合症狀襲來的時候,該怎麼辦? 首先,「心,要靜!」。做好自己防疫措施的同時,其實你該遠離電視、網路上那些負能量滿滿的生活雜訊,這些雜訊只會消耗你的能量,讓你的心神更不安定。 知道外面疫情嚴峻,需要更徹底防疫,但不要讓自己的情緒隨著確診數字,上上下下地浮動。更正面積極的作為是,靜坐、閱讀、聆聽音樂、欣賞美的事物,多做能帶給你正面、安定情緒的活動。 再來,「身,要動!」。你需要運動與深呼吸,一方面適度訓練你的心肺功能,另一方面,讓你的大腦自然地分泌腦內啡。放鬆你的焦慮、解除你的壓力,平衡自律神經。 最後,「要睡得好!」。睡得好有四個重點: 不要晚睡:晚上十一點前就寢為宜。 容易入睡:十五分鐘內能入睡為宜。 睡眠夠深:睡眠至少可以連續5小時不中斷,若半夜醒來可以立刻再睡著。 睡眠充足:每天可以睡6-8小時。(因人而異) 若你還是焦慮、恐慌、憂鬱、情緒波動大、失眠、淺眠,甚至合併身心綜合症狀。請務必尋求協助。 中醫可以做什麼? 中醫與分科的西醫不同,擅長從整體去分析身心各種症狀,進而達到「身心同治」。 首先,當然少不了要用「中藥」,例如日常看診就常有因為工作壓力、情緒焦慮而使得胃食道逆流加重的患者來求診,他求助於消化內科把症狀改善了,卻又時常復發。這時候除了傳統治療泛酸的中藥,加上疏肝解鬱方向,就可以大大改善復發的頻率。 又或是工作壓力大的患者,需要服用身心科藥物來助眠,但還是覺得身體有常異常疼痛,咽喉卡卡的好像被掐住,氣又不斷往上頂著的不適感。這時後從結構用藥去把胸膈的氣理順了,加上疏肝、降氣、安神的方向,這些怪異的身心症狀就消失了。 其次,我會大力推薦採用「針灸」來助眠安神。確實有一些人對於針灸有畏懼,若能克服這層恐懼,針藥並施的療效更是強大。 本文授權自昌盛堂中醫診所,更多中醫養生資訊,請見昌盛堂中醫診所粉絲專頁。 原文引自:焦慮淺眠怎麼辦?醫師教你讓大腦分泌腦內啡、訓練心肺又好睡 延伸閱讀: 疫情讓你焦慮?心理師息怒靜心5步驟,照顧好防疫心情 新冠確診者裸身奔出病房!ICU症候群比你想得更常見、更危險 延伸閱讀: 雞蛋不要洗!專家:4種食材先洗過反而更容易食物中毒 睡前這樣趴5分鐘,正骨盆還能徹底消除一天的疲勞 香蕉抗老、番茄防癌!2吃法,人自然不會老 >>立即加入早安健康LINE好友,週週抽​【健康好禮一份​!】 原文連結

莫德納疫苗到貨了!新北發染疫慰助金一千元、符合資格者每戶一萬元

【早安健康/吳慧禎報導】疫苗接種疑似不良反應通報症狀公布,最快4小時猝死! 中央流行疫情指揮中心今天再公布最新接種不良事件通報,單日通報32件(含AZ疫苗30件、莫德納疫苗2件),AZ接種嚴重不良事件的通報中有14起死亡,年齡皆為60歲以上,為接種疫苗後4小時到2天之間發生;其餘還有疑似血小板低下、十二指腸潰瘍穿孔合併休克、過敏反應、診斷不明的持續頭痛、腦出血等。莫德納接種嚴重不良事件的通報則是疑似顏面神經麻痺、腋下淋巴腫痛。截至目前未有死亡個案被判定與疫苗相關。 疑打疫苗死亡需解剖釐清,指揮中心: 家屬 同意解剖將發慰問金30萬元 疫苗死亡事件接到通報後,都要經過一定流程來釐清真正的死因,比如查調病歷資料、解剖,指揮官陳時中說,為協助釐清死因,接受解剖的個案家人可獲30萬元慰問金,對於打疫苗的後續相關救濟也允諾從寬認定。 急著出去排隊打疫苗?張上淳點名「有3個狀況」先不要 這幾天出現一些打完疫苗當天或隔天猝死的狀况,多為高齡且有慢性病,專家小組召集人張上淳回應,接種疫苗是好事,但專家建議有幾種狀況不該在此時急著出去排隊打疫苗,包含: 本身身體狀况不佳,或慢性病控制情况不穩定。指揮中心建議身體狀況較穩定後再接種。 尤其近日天氣十分炎熱,若擠在一起排隊、花上較長的時間等待,如此排隊受熱之下容易會有壓力影響身體狀况,比如血壓可能會上升 總而言之,建議避開高溫時段前往接種,或者就近到家附近有開放的診所及衛生所接種疫苗。 另外,最近也發現部分個案打完疫苗有發冷的症狀,與疫苗副作用有關嗎?張上淳進一步說明,確實疫苗專家小組有注意到這個狀況,不過發冷有很多原因,打疫苗本身可能會造成發冷、發燒,還有像心肌梗塞的人一開始發作時除了也常會發冷、冒冷汗狀況,所以單用發冷並不容易區別是疫苗引起還是別的疾病徵兆。 第二批24萬劑莫德納疫苗到貨了! 先前採購的5百多萬劑莫德納疫苗,首批15萬劑於上月底抵台後,今天下午4點多,第二批24萬劑疫苗提前到貨了!後續運送、檢驗、封緘流程將加緊腳步執行。至於第3批莫德納疫苗,外傳也可望於近期內抵台。 新北市長侯友宜:上億元防疫基金「專款專用」  受疫情影響的弱勢家庭一戶發一萬、進檢疫所的染疫市民發一千元! 新北市先前曾宣布會將防疫基金專款專用,投入補助醫護人員相關費用,同時展開家庭扶助 「急難慰助」計畫,針對負擔家計者若因疫情影響而暫無法工作、住院、產業停工等,導致全家生活陷困,且未能領取相關勞工補助或失業救助,則每戶補助1萬元。 ※資格限制:申請者必須是收入負擔家庭生活費3成以上,全家總收入每人每月平均生活費低於3.9萬元,且全家人口包含存款、有價證券、汽車及投資等.每人每年未超過20萬元者。但不可與衛福部補助重複。新北市設置專線提供相關福利諮詢(0800-292929) 今天新北市長侯友宜也在新北防疫應變記者會公告「防疫基金會」執行事項,發給被送到檢疫所的染疫市民每人一千元及物資、設籍染疫死亡者的家屬則發給10萬元慰問金、防疫人員因公染疫慰勉金10萬元,執行防疫而須隔離者可免費住防疫旅館。弱勢照顧部分,包含上述急難慰助的萬元補助,並加倍提供防疫物資,還有老幼障礙者到宅快篩、街友安心旅館免費住,中低收入者若需隔離也可免費住進防疫旅館等。 →新北市防疫扶助專區請點此 原文引自:莫德納疫苗到貨了!新北發染疫慰助金一千元、符合資格者每戶一萬元 延伸閱讀: 確診者沒有典型發燒症狀、惡化卻更快!奪命重症2大特徵助判斷 高端疫苗解盲結果出爐,重症醫師簡單告訴你什麼是「解盲」? 延伸閱讀: 雞蛋不要洗!專家:4種食材先洗過反而更容易食物中毒 睡前這樣趴5分鐘,正骨盆還能徹底消除一天的疲勞 香蕉抗老、番茄防癌!2吃法,人自然不會老 >>立即加入早安健康LINE好友,週週抽​【健康好禮一份​!】 原文連結

居家快篩試劑將到貨,羅氏宣布:6月20日抵台!快篩陽性下一步?

【早安健康/吳慧禎報導】指揮中心日前相繼宣布開放企業快篩與居家快篩,更將快篩流程製成圖表說明,食藥署也核准了數款居家快篩產品專案進口,且最快本週至月底就會抵台,包含一款抗原快篩試劑「羅氏家用新冠病毒抗原自我檢測套組(鼻腔)」,以及另款病毒核酸檢測試劑(「萊析樂家用新冠病毒核酸檢測組」、「盧西拉家用確可易新型冠狀病毒核酸檢測試劑」同樣產品但業者譯名不同)。 居家快篩試劑要到貨了!「羅氏」宣布:第一批貨6月20日抵台! 居家抗原快篩可以在30分鐘之內就知道檢測結果,食藥署也說,居家快篩試劑操作上相對較簡單,鼻拭子往鼻孔內放置後,鼻拭子抵達鼻腔前2公分旋轉擦拭即可完成檢驗,目前通過的居家快篩產品,陽性一致率都超過8、9成。 大家都相當好奇快篩試劑產品到貨時間,對此,台灣羅氏醫療診斷設備公司的最新消息指出,第一批貨將於2天後抵達台灣,而且之後約每2天有航班抵達。 快篩為受監管的診斷產品,羅氏公司提到將謹遵主管機關相關規範,貨物將在完成法規要求之必要標示後,全數進入總經銷商倉庫,而總經銷商也已經設立完善系統,確保產品在通路上的質量、溯源性和客戶服務。 那居家快篩試劑的效能與價格如何呢?關於效能的部分,羅氏公司則說明,該抗原快篩試劑產品在台灣已獲得食藥署緊急授權使用,羅氏快篩臨床試驗嚴謹,符合國際標準,已獲歐盟 CE-IVD認證,並由多國採用。該產品特異性達99.6%,與PCR(CT值>立即加入早安健康LINE好友,週週抽​【健康好禮一份​!】 原文連結

郭台銘為疫苗喊話獲回應!行政院緊急授權郭台銘、台積電代表買一千萬劑BNT

【早安健康/吳慧禎報導】最新消息,郭台銘「喊話」確定獲得回應!行政院發言人羅秉成召開記者會宣布,正式授權台積電與永齡基金會,代表政府洽購1000萬劑BNT疫苗!而且今天下午4點,蔡英文總統將會見雙方討論授權買疫苗轉贈政府的相關事宜,總統府發言人將於會後線上記者會轉述會商內容。 鴻海集團創辦人郭台銘極力爭取引進BNT疫苗,今天一大早在臉書以發出公開聲明說:「可惜的是關鍵問題若無法突破,只是在原地繞圈圈而已。」他以向「向蔡總統報告」為題談8點主張,願以數十年的國際人脈與商業經驗為台灣人服務,不過疫苗捐贈涉及相關法律責任,和一般物品的捐贈不同,需要政府明確表達立場,再讓「願意捐贈方」去洽談疫苗供貨的數量及時間。 因此,郭台銘盼政府公開表示接受永齡基金會的捐贈、正式授權永齡代表政府採購德國BNT,並提出希望能會見總統,當面取得承諾或其他回覆。永齡基金會執行長劉宥彤也在早上召開記者會呼籲,盼望政府能扮演一個隊友的角色。 對此,總統府發言人張惇涵則回應,總統蔡英文樂意與郭台銘安排見面,且政府立場會盡力促成計畫。 行政院公布4大作為, 發函授權台積電與永齡基金會,代表採購共1千劑BNT疫苗! 行政院於今天中午臨時舉行記者會,發言人羅秉成透露,目前有台積電與永齡基金會,各提出要捐贈500萬劑疫苗,為推動這樣的捐贈案、並解決民間企業可能碰到的問題,行政院將採特殊採購安排,直接發函給台積電與永齡基金會,授權代表政府與德國BNT原廠或是代理商洽談,各採購500萬劑BNT疫苗,直接送抵台灣捐贈給政府。 至於這總共一千萬劑疫苗的交貨期,將配合現階段我國購買國際疫苗的交貨情形,以及德國BNT原廠的產能而定,後續會再商議。並依循日本捐贈台灣AZ疫苗的前例,給予製造商免責的聲明,並承擔後續責任處理工作。 最後,也會在德國政府協助下,持續與德國BNT原廠、代理商採購疫苗,以供日後防疫需求。 羅秉成強調,德國BNT原廠前天提到只與政府交易,目前正積極與德國BNT原廠洽談,感謝民間企業踴躍爭取採購與捐贈,政府承諾極力協助,期待有正式的發函授權後,在採購疫苗的過程能更順利無礙。 不只郭董出手!行政院:台積電6月10日提出洽購500萬劑BNT 今日宣布的授權也包含了台積電,消息一出也讓外界好奇,台積電是何時向行政院提出申請呢?羅秉成說,政府沒有鼓勵台積電買疫苗,大約在6月10日左右,台積電主動提出購買500萬劑BNT疫苗無條件捐贈,且計畫是德國原廠將疫苗直送台灣,並由政府統籌運用。   原文引自:郭台銘為疫苗喊話獲回應!行政院緊急授權郭台銘、台積電代表買一千萬劑BNT 延伸閱讀: 疫苗可以混打?保護力更好還是副作用更嚴重?研究分析曝結果 新冠病毒氣膠傳播比飛沫更細小!除了通風還有這些方法有效阻斷 延伸閱讀: 雞蛋不要洗!專家:4種食材先洗過反而更容易食物中毒 睡前這樣趴5分鐘,正骨盆還能徹底消除一天的疲勞 香蕉抗老、番茄防癌!2吃法,人自然不會老 >>立即加入早安健康LINE好友,週週抽​【健康好禮一份​!】 原文連結

雞肉脂肪低?小心這處是熱量地雷!低脂雞胸肉靠1招口感不乾柴

【早安健康編輯部】雞肉價格相較便宜,國人也喜愛熬燉各類雞湯來養生,此外料理方式多樣,煎煮烤炸都美味,因此成為台灣人最喜愛的肉品之一,農委會畜牧處更曾統計,台灣每人每年消費雞肉量達40公斤,數字甚至超越豬肉。 此外,近年來減肥風氣盛行,而且與以前流行的單一食物減肥法不同,更注重營養均衡、保持肌肉量,因此低脂、高蛋白的雞胸肉,更是受到減肥與健身運動族群歡迎。不過,雞肉的不同部位其實熱量差異頗大,在享用美味的雞肉前,別忘了為自己的體重、血脂多著想一點! 雞肉熱量普遍低於牛、豬?但還是有熱量地雷 同樣是日常飲食主要蛋白質來源,禽肉和畜肉的營養價值卻有些差異。營養師劉素櫻(Stella)在著作《營養師的百問百答》介紹,雞鴨鵝等家禽類的熱量與膽固醇,比起牛、豬等家畜類來得低,不過脂肪含量則因部位而差異甚大。 由於雞肉的脂肪大部分存在於雞皮、皮下組織,因此雞皮占比越多的部位,通常熱量與脂肪含量就越高。也就是說,像雞翅、雞屁股這些滿滿雞皮的部位,其實都是熱量炸彈! ▼雞肉各部位每100g營養成分表(資料來源:食品營養成分資料庫)   熱量(kcal) 粗蛋白(g) 粗脂肪(g) 膽固醇(mg) 里肌肉 109 24.2 0.6 54 雞胸肉 119 23.3 2.1 62 棒棒腿 150 18.9 7.7 66 清腿 157 18.5 8.7 97 雞排 183 17.1 12.2 66 二節翅 229 18.1 16.8 115 雞尾椎 452 9.1 45.9 124 雞肉好消化適合長者,雞湯這些人少喝 雞肉的脂肪含量除了與雞皮有關,分布的方式也造成口感上的不同。Stella營養師指出,雞肉的纖維比較細,脂肪分布較為均勻、又含有較多不飽和脂肪,因此肉質更為細嫩,易於消化。 《食物安全就要這樣吃》一書也提到,由於雞肉有著脂肪含量偏低、不飽和脂肪酸較豐富的優點,只要去除雞皮,就是高蛋白、低熱量的食材,因此對於牙口不好的老人,或是需要注意脂肪攝取量的心血管疾病、減肥族群都十分適合。如果想要控制體重,烹調的時候也要記得把溶出來的浮油撈掉,幫助減少脂肪攝取。 另一方面,台灣人除了吃雞肉以外,也十分喜愛熬煮雞湯作為養生之用。不過《食物安全就要這樣吃》提醒,雞湯容易刺激胃酸分泌,而且普林含量較高,因此胃酸過多、胃潰瘍、膽結石與痛風患者,都不宜多喝。 看3部位挑出新鮮雞肉,檸檬成去腥神隊友 想吃到鮮嫩多汁的雞肉,當然要從挑好食材開始!《食物安全就要這樣吃》提及,挑選雞肉的時候可以先觀察雞皮,應選乳白色、表面乾淨完整且有光澤的雞肉。《譚敦慈的安心廚房食典》則說明,全雞的雞冠應該偏淡紅色較佳。 《只買好東西,食材達人朱慧芳採購秘訣大公開》則分享,除了雞皮與雞冠以外,新鮮健康的雞肉,肉質要有光澤、有彈性,整體顏色看起來比較亮為佳;肌肉脂肪的部分,也應該呈現乳白色、淡黃色。如果雞肉與脂肪顏色偏暗紅色或有瘀血,可能是雞隻較不健康、病死雞或死後才處理的。 在保存方面,《譚敦慈的安心廚房食典》提醒,雞肉買回家之後可以不用先沖洗,以避免微生物反而滋生。譚敦慈建議的做法,是依據每餐要使用的份量,分裝到保鮮盒後再冷凍(如果是禽流感期間,雞肉要記得先燙過再保存),之後要使用時,將保鮮盒取出沖水或浸泡即可退冰,烹調前記得要先沖洗過,且建議先汆燙一次再料理,這樣可以減少後續烹調所需的時間。 有些人吃肉最怕的就是腥味,雞肉的腥味該怎麼去除呢?除了先汆燙去掉血水,也可以用常見的食材:檸檬來幫助去腥。家事達人楊賢英曾在合作影片中分享,利用已經榨完汁的檸檬皮來搓揉雞肉2~3分鐘再洗乾淨,可以達到去除腥臭味、油膩感與軟化肉質的效果。 …

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變種病毒又有新症狀?打疫苗也剋不住?台大前感染科醫師提醒一件事

【早安健康/蔡經謙報導】印度變種病毒株Delta病毒株在世界多國蔓延,引發國際廣泛重視。台灣不少民眾見此狀況也開始擔心疫苗的效果不夠力。不過專家表示不用擔心,疫苗是有效的。施打疫苗後可以有效地降低感染與重症的風險。 台灣自5月起疫情逐漸延燒,造成大量民眾確診。造成這起事件的是英國變種的Alpha病毒株,究其原因或許是傳染性比傳統病毒株更強而惹的禍。除了Alpha病毒株之外,去年發現的印度變種Delta病毒株傳染性更勝一籌,也引起許多民眾的警戒,甚至出現「打了疫苗」也贏不過印度變種病毒株的傳言。 印度變種Delta病毒株傳染力強,出現的新症狀不可忽視 根據英國「每日郵報」報導,美國感染印度變種Delta病毒株的新冠確診者比例已高達10%,雖然聽起來不算多,但一個月前的比例僅有1%。短短一個月大量增加的確診結果,揭示了Delta病毒株的強勁傳染力。 Delta病毒株比起原先的英國變種的Alpha病毒株傳染力高出60%。據悉,在過去半年,印度的Delta病毒株已經入侵了全世界74個國家,若無法加以控制,恐變成全球的主要病毒株。 除了傳染力強,Delta病毒株還會產生與一般新冠病毒不同的感染症狀。根據「彭博社」報導,印度近期的臨床結果發現,感染Delta病毒株後會出現胃痛、噁心、嘔吐、食慾不振、聽力喪失、關節痛和扁桃腺嚴重發炎等病狀。 印度孟買的心臟病專家Ganesh Manudhane甚至指出,感染印度變種後會更容易出現血栓症狀。他表示,原本去年一整年他只看到了3、4個血栓病例,如今每周都有1個。過去2個月她已經治療了8名有血栓併發症的患者,其中有2起個案甚至因為壞疽(因缺乏血液循環,組織壞死、腐爛)需要截肢治療。 英國染印度變種病毒株的死者,近3成已完成疫苗接種 此外,英國的印度Delta病毒株疫情也引起全球關注,官方甚至因為這波疫情推遲了當地全面解封計畫。 根據「每日郵報」報導,英國新冠病毒確診者罹患Delta病毒株的比例已高達90%。更引起大眾注目的是,在所有感染Delta病毒株的死亡病例中,有29%的人已完成疫苗接種。專家諮詢小組召集人張上淳也於6/14記者會表示,這個現象值得關注與參考。 打完兩劑疫苗卻因變種株感染死亡?下一頁看看醫師用數據深入說明,為什麼疫苗保護利大於弊 英國新冠確診死亡率低,歸功於疫苗為脆弱族群提供絕佳保護 由於印度的變種Delta病毒株在國際上引起廣泛討論,不少民眾得知英國的死亡案例中,有不少人已完成疫苗接種時,第一時間便是擔心疫苗不夠力,無法贏過Delta病毒株。 不過,根據英格蘭公共衛生署(PHE)的最新報告(截至6/11),雖然因感染Delta病毒株而死亡的人數為42人,但死亡率其實僅有0.1%左右。 英國註冊醫師葉庭瑜表示,這主要歸功於英國大規模的疫苗覆蓋,為年長、較脆弱的族群提供了最好的保護。由於總感染個數的分母相當巨大,因此死亡率才僅有約0.1%。 根據PHE的相關數據,只要有施打疫苗就可以有效地預防住院。以AZ疫苗為例,只要施打一劑,預防效果就可以達71%,施打兩劑效果可達92%。 前台大感染科醫師林氏璧也表示,把重點放在「英國的印度變種死亡案例有1/3的民眾已經施打過兩劑疫苗」只是「見樹不見林」。事實上,疫苗是有效的,施打疫苗後可以有效地降低感染與重症的風險。 所以民眾需要對疫苗抱有正確認知,並不是打完疫苗就在新冠疫情中「無敵」,即使施打完疫苗後,仍應維持良好的防疫習慣,才是上上策。 參考資料: Indian Covid variant could be the dominant strain in the US within a WEEK, say experts as it causes havoc in UK where 30% of the 42 fatalities linked to mutant were people who’d been …

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新冠病毒不只傷肺!腸道毒素、免疫受損、肺部發炎都跟這件事有關

【早安健康/余雅雯中醫師】 腸胃道健康跟抗疫有大相關 最近接到一些病友的電話,提到這幾天不方便出門聚餐,都在家裡堆滿食物,彷彿在逃難。 重點是天氣很熱食物保存不當容易敗壞,讓腸胃開始鬧不舒服了 ……. 到底「腸胃」對最近防疫的議題有著什麼樣的重要性呢?余醫師為什麼每每在開藥或衛教都非常強調:後天之本「脾胃」的重要性呢? 最近余醫師看了幾篇針對新冠肺炎國外的研究報告,發現一些有趣的結論,他們稱一個名詞叫「肺腸軸」(Gut-lung axis)。 ▶肺腸軸被認為是雙向的:腸道內的內毒素,微生物代謝產物,可以通過血液影響肺部,並且當肺部發生炎症時,它也可以影響腸道菌群。 而腸道菌群的信號可調節免疫細胞的促炎,或是「抗炎反應」,並且在老鼠實驗中指出,平衡腸道菌群的組成對肺部免疫的有效性有重要影響! 看到這我不禁拍案叫絕,這與中醫所說:「肺與大腸相表裡」、「肺主皮毛」這些千古的理論不謀而合。中醫所謂的「大腸經絡系統」涵蓋整個腸道的健康;肺的經絡起始是起於中焦、下絡大腸。以前在書上看到只覺得它是經絡連屬,沒想到與現代研究有異曲同工之妙,「真理」真的是中西文化都可以一以貫之。 在門診中常見的感冒、呼吸道過敏,我一定會問其「排便狀況」,病人也會歪著頭問:請問這跟排毒觀念有關係嗎? 炙好便秘也讓呼吸道問題改善?下一頁看看中醫師分享原理 其實不盡然。中醫在治療呼吸道的疾病,如果病人兼有便祕,通常用藥便祕改善後,呼吸道症狀也會跟著改善。即使沒有便祕,我們還是會開一些通便藥,透過通降大腸腑氣來協助肺的氣機下降。一些中藥例如杏仁,也是同時入肺經及大腸經,功效能夠止咳平喘、潤腸通便。 許多研究也指出,腸道菌群的失衡不僅造成在腸道內發炎、免疫功能障礙,還會在其他器官(如肺和腦)引起炎症並導致疾病。 「免疫系統功能障礙」會增加病毒感染的風險,尤其在老年人的腸道菌群常見到這個現象。在世界統計的病例中,老年人確實對於新冠病毒感染的預後會特別差。 這陣子大家對養生的議題特別關注,總會問:什麼樣的食物或是健康食品有利於防護或免疫提升呢? 我想,好好的吃對食物,不要為了囤積糧食而損害腸胃健康。 至於要怎麼積極保養腸胃?請聽下回分享喔! 作者介紹:余雅雯中醫師,上璽中醫診所院長,致力於推廣中醫在生活中的應用,尤其精研女性的養生需求。北京中醫藥大學碩士班畢業,曾任職北市聯合醫院中醫部、彰化秀傳醫院中醫部,曾擔任《Choc》、《嬰兒與母親》等雜誌的受訪醫師或駐站專家。 余雅雯中醫師 臉書粉絲專頁 參考資料: Ref Sabrina Donati Zeppa*, Deborah Agostini, Giovanni Piccoli , Vilberto Stocchi† and Piero Sestili †Gut Microbiota Status in COVID-19:An Unrecognized Player? Front. Cell. Infect. Microbiol. doi: 26 November 2020 doi: 10.3389/fcimb.2020.576551 Meli’sa …

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腳底痛會傷到腰和骨盆!伸展足底筋膜就靠2分鐘「踮腳蹲」

【早安健康/吳文哲報導】久站、常穿高跟鞋,現代上班族的生活型態,讓足底筋膜炎成為極為常見的疾病。不只患者數量每年持續上升,更僅次於靜脈曲張,成為民眾第二困擾的足疾。但解決足底筋膜炎也沒有想像中的困難,其中韓國中醫師金素興(김소형,音譯)也教導民眾,只要透過兩個伸展運動,就能有效緩解疼痛問題。 所謂足底筋膜,就是五根腳趾根部延伸到腳底,類似扇狀負責支持腳底的纖維組織。金醫師解釋:「透過曲線的形狀,足底筋膜能夠有助於分散體重負擔。」當久站、經常穿高跟鞋,甚至是突然過量的運動或是體重增加,都有可能導致發炎產生,此時腳跟就會產生劇烈的疼痛感,雖然只要休息一下就會好轉,但只要再度移動,又會開始痛。 足底疼痛恐傷腰膝 中醫師教你用球按摩腳底 因為不太可能不走路,因此每走一步就會痛一次,漸漸的走路姿勢也會開始改變,不只更加費力,甚至會造成骨盤、膝蓋,甚至是腰部的傷害。因此,透過伸展足底筋膜改善疼痛,就變得非常重要。對此,金醫師提供了兩個可以幫助腳底伸展的動作。 第一個伸展動作,需要網球等比腳掌小但堅硬的球狀體。首先坐在椅子上,並且將球狀物放在腳掌的位置。」接著用腳踩著球,慢慢的移動腳掌,讓球慢慢從腳掌前端到腳跟來回滾動。 金醫師補充:「如果有特別疼痛或僵硬的部位,則讓球滾到那個位置,並且停留10秒,讓球持續刺激疼痛的部位。」滾動約5分鐘後,就可以換另一隻腳。藉由如此,能夠促進腳掌的血液循環,累積的壓力也能得到緩解。 蹲姿或坐姿,也能幫助伸展足底筋膜!下一頁跟著醫師說明與圖解一起做 伸展足底筋膜就靠「蹲」 至於第二個伸展動作,則不需要任何輔助物品,只要扶著牆壁或椅子往下蹲,接著將腳踮起,保持只有腳趾觸地、腳掌垂直於地面的姿勢。踮著腳約10秒後,再慢慢放下腳掌,接著再回到前一個動作,兩者反覆約10次即可。由於踮腳時,腳底的肌肉能夠得到完全地伸展,因此透過這樣反覆進行,就能夠達到效果。 不過金醫師也提醒,對於膝蓋不好的民眾,蹲著的動作會比較吃力,因此會建議直接坐在椅子上,並將想要伸展的腳掌放在另一隻腳的膝蓋上,用手抓住腳掌前端往膝蓋方向拉,同樣也能達到伸展的效果。 參考資料: 발바닥 아플 땐 O을 굴려라! 발바닥 통증, 오래 서있는 분들 꼭 보세요! 족저근막염, 발바닥 통증 심해 原文引自:腳底痛會傷到腰和骨盆!伸展足底筋膜就靠2分鐘「踮腳蹲」 延伸閱讀: 腳底突然痛如針刺,是足底筋膜炎嗎?扳扳腳2動作快檢查! 踏地像踩地雷!4運動拯救足底筋膜炎 延伸閱讀: 劉德華、張忠謀、英國女王都愛它!第一名早餐食材是… 每天揉揉耳朵5分鐘,掉髮、白髮、皺紋都改善! 飛蚊症恐導致失明!飛蚊症治療3招預防惡化 >>立即加入早安健康LINE好友,週週抽​【健康好禮一份​!】 原文連結

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