有喝水還是可能會尿路結石!一次看懂高草酸食物怎麼吃才安全




【早安健康/蔡經謙報導】夏天是容易罹患尿路結石的季節,南投醫院就指出,夏季因此疾病就診的患者顯增加,超過20%。因為天氣炎熱,汗流得又多,當水分補充不足,結石風險就大大的增加。不過,專家指出,並不是只有喝水問題才會造成結石,若為了補充水分而喝太多這些飲料,可能反而會造成反作用!

許多民眾都了解,當水分攝取不足,尿量減少的同時,尿液的濃度也會提升,罹患尿路結石的風險便會提升。尿路結石指的是泌尿系統(如腎臟、輸尿管、膀胱及尿道等)的結石。

西園醫院泌尿科主任周淇業表示,尿路結石有可能會造成突發的劇烈疼痛;南投醫院泌尿科醫師李昇平則表示,當結石發作,有可能會產生腰痛、腹痛、解尿困難、解尿疼痛、血尿、尿路感染等症狀。小的結石有可能可以透過尿液自行排出,大的結石則需要透過體外震波或手術才能夠治療。

尿路結石與生活習慣病息息相關

或許不少民眾認為尿路結石並不常見,不過,日本千葉大學醫學院附屬醫院泌尿科醫師坂本信一指出,日本男性約每7人就有1人罹患尿路結石,女性則每15人就有1人罹患此疾病。

坂本信一進一步表示,生活習慣病與尿路結石有相關關係。有肥胖、尿酸值高、糖尿病、高血壓、高脂血症等生活習慣病的人,罹患尿路結石的風險也很高。特別是運動不足與肥胖的民眾要特別注意。

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多喝水預防尿路結石,但小心這些飲料喝太多適得其反

前述提及,水分攝取不足容易提高尿路結石發作的風險。泌尿科醫師李昇平建議民眾,每天都應喝至少2000cc的水分,維持足夠的尿量。

不過,若為了補充水分,某些飲料喝太多反而適得其反。前新營醫院代理院長潘正欽曾表示,補充水分應避免啤酒、咖啡、茶、可樂等市售飲料。

坂本信一解釋,啤酒會提高尿酸值,誘發結石產生。而咖啡、紅茶、高級綠茶等飲料中,草酸含量較高,而草酸是導致結石的原因,因此不要攝取過量,適當飲用即可。

除了飲料外,台北慈濟醫院泌尿科主治醫師謝政興也表示,罹患結石的患者在飲食上要留意菠菜、帶殼海鮮、動物性蛋白質、巧克力等高草酸含量食物。

坂本信一進一步補充,由於鈣質會在腸內與草酸結合,作為糞便排出,使得尿中的草酸不易增加,因此建議想喝咖啡時可以添加牛奶,就可以避免草酸過多的情況。也建議食用起司、無糖優格等鈣質豐富的食物。

此外,由於尿路結石的復發率高,因此日本南口泌尿科診所院長長尾慶治表示,若有發現結石,還是應前往專門的診所接受預防指導。

參考資料:
  1. 尿路結石、運動不足や過食が誘発も コロナ下は要注意
  2. 尿路結石 - 多喝水勤跳繩 向惱人結石bye-bye
  3. 泌尿科潘正欽代理院長「對抗尿路結石三法寶:多喝水、不憋尿、多運動」新聞稿

原文引自:有喝水還是可能會尿路結石!一次看懂高草酸食物怎麼吃才安全

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