增強體力、維持好氣色!「養生界紅寶石」枸杞新吃法輕鬆攝取營養




疫情期間居家上班或是宅在家裡追劇,長時間盯著電腦或手機螢幕,不僅傷身體,也會讓人備感壓力,睡眠時間也因此被壓縮。飲食營養不均、經常熬夜加上缺乏運動,若又無適度排解壓力,身體就因此長期累積疲勞。

儘管知道長期壓力會讓人身心出狀況,卻總是不知道該如何好好紓壓?國外研究顯示,只要吃對了食物,就能幫助減緩壓力。我們每個人的每一天都可以透過飲食,調理自己的身體,慢慢地朝好的方向改變。

養生界紅寶石:枸杞養顏美容、滋補強身

想要對抗疲勞威脅,除了維持規律作息、遠離壓力源外,在飲食營養均衡的前提之下,我們還可以適度透過食補調節生理機能,幫助維持好體力及好氣色!

提到平民養生的食材,想必很多人第一個會想到的就是枸杞了!枸杞被譽為養生界的「紅寶石」,自古以來就是滋補佳品,而日本也從平安時代起,就會以枸杞酒和枸杞茶的方式滋補強身。

在現代,枸杞甘甜可口的滋味除了能作為菜餚的點綴,也能製成調味料,甚至有人直接將其當作零食食用,因此成為大家都認識、十分常見的保健食品。不只在亞洲地區,在歐美許多時尚部落客也愛吃枸杞,加入沙拉、炒飯中或做成蛋糕,甚至還可打成冰沙、製作面膜等,吃法、用法超多元!

《枸杞蔬果飯》

材料:枸杞12公克、芝麻葉50公克、小番茄6顆、起司100公克、糙米400公克。

步驟:

  1. 將枸杞泡水10分鐘,芝麻葉、小番茄及起司切成方便吃的大小
  2. 將所有食材放入調理盆中,加入煮熟糙米充分混合。
  3. 最後再加入適量的檸檬汁、10ml橄欖油、鹽、黑胡椒,攪拌均勻即完成。

枸杞「用喝的」也可以!簡單一包吸收80顆枸杞鮮果精華

然而,對於忙碌的現代人而言,在家開伙的時間少,許多人是外食一族,直接食用枸杞的機會也就大大降低。若是能夠以「果汁」的形式攝取,不用特別準備食材,也能攝取枸杞營養,方便又實惠。

統一生機的「有機枸杞原汁」,特別挑選不使用農藥和化學肥料註1栽種之有機枸杞鮮果,來自地廣人稀的枸杞之鄉-青海,100%來自有機枸杞鮮果,通過采園有機驗證註2不添加水及蔗糖且非濃縮還原,提供豐富的枸杞鮮果精華。

枸杞精華

此外,喝果汁除了盡力保存原料營養外,更重要的是要避免過多「人工添加物」,才不會反而對身體造成額外負擔,建議選購時可先查看食品的成分標示,挑選內容物成分中添加物種類較少的,並注意是否有額外添加糖。

統一生機有機枸杞原汁不添加防腐劑註3、人工色素及香料;不添加檸檬酸,風味純粹。從原料採購到加工處理均經過嚴格的檢驗及品質把關,手摘當季枸杞鮮果冷鏈運輸直送加工廠,於加工廠多道清水洗淨鮮果,不加水物理式研磨後殺菌充填入袋。待檢驗合格即裝箱出貨到港入倉,並經二次檢驗合格後才再次裝箱出貨。從產地到餐桌,源頭把關、多重檢驗,按部就班打造純淨品質。隨身包方便攜帶,每包(30ml)相當於80顆的新鮮枸杞,隨時補充枸杞精華,不用擔心沒喝完。每天只要花一點時間,一起喝出健康好氣色!

有機枸杞原汁 

註1:
農藥殘留檢驗報告

註2:
采園有機證書

註3:
防腐劑檢驗報告

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原文引自:增強體力、維持好氣色!「養生界紅寶石」枸杞新吃法輕鬆攝取營養
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