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睡前嘴饞?營養師推薦3種零食,不易變胖還更好睡!



睡前嘴饞?營養師推薦3種零食,不易變胖還更好睡! 1
【早安健康/蕭瑋霖營養師】

想吃宵夜該怎麼辦?

是不是常常在睡前都會想吃點東西解饞?

這邊分享幾個原則,讓大家不會一直產生飢餓感,又能健康吃飽飽!

晚上吃點心可以這樣做

  1. 睡前兩小時內,盡量避免吃東西,尤其是胃食道逆流的朋友,更要注意,否則腸胃不適影響睡眠外,也傷身!

  2. 熱量盡量控制在200-300大卡內,否則夜間攝食產熱效應低,熱量消耗更少,晚上吃東西,反而更容易胖!

  3. 一定要避免高糖類食物,否則飢餓感惡性循環,越吃越餓(可以看看右圖)

  4. 避免湯、醬、醃漬肉或是炸物,鈉含量太高,隔天要拍美美照片或是約會,臉腫腫就不好了!

  5. 盡量選擇蛋白質含量高的食物,蛋白質中的色胺酸可以幫助睡眠,也可以增加飽足感

三種組合及選擇,供大家參考

  1. 優格+堅果或是水果,這是首選,第一名的點心選擇,優格提供鈣質,且乳製品色胺酸含量高,幫助睡眠,堅果提供膳食纖維、礦物質鎂及油脂,助睡眠外,又有飽足感;水果提供膳食纖維,增加飽足感。

  2. 雞蛋(茶葉蛋或水煮蛋),搭配牛奶或是豆漿,滿滿的蛋白質,又可以吃飽飽。

  3. 嘴饞可以選擇小魚乾或是魷魚絲,蛋白質含量高的點心,增加飽足感(但是要適量,過度調味的話可能鈉含量也高了)。

五大原則

甜食上癮

作者簡介:蕭瑋霖營養師,目前在飯店擔任營養師,致力用影片傳達健康知識,於網路上嘗試影音圖文創作,講授食品營養資訊,目前經營臉書粉絲專頁【營養初】,與
Youtube頻道【營養師杯蓋】 

本文授權自
臉書粉絲專頁《營養初Nutrue-營養師杯蓋》

原文引自:睡前嘴饞?營養師推薦3種零食,不易變胖還更好睡!

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