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養生不是只能粗茶淡飯!靠這4杯最對味



養生不是只能粗茶淡飯!靠這4杯最對味 1
【早安健康/渡邊修(水果酒藥酒研究家)】

小小養生料理:飲料

不會喝酒的人,也可以利用養生食材,製作沒有酒精的飲料來飲用,當然也可以搭配養生料理來飲用。

菊花茶

利用清熱解毒作用來消除眼睛疲勞並預防老化

材料

乾燥菊花 … 1把

枸杞子 … 2〜3個

綠茶 … 2小匙

作法

1 將綠茶和菊花放進茶壺裡,然後倒入熱開水。

2 將枸杞子放進茶杯裡,再倒入上述熱茶飲用。

陳皮烏龍茶

滋潤鼻子和喉嚨的黏膜來預防感冒

材料

陳皮(使用乾燥後的橘子皮) … 1把

烏龍茶 … 2小匙

作法

1 將烏龍茶和陳皮放進茶壺裡,然後倒入熱開水,再倒進茶杯裡飲用。

黑芝麻豆漿

加上乾燥水果和堅果來滋養強壯身體

材料

豆漿 … 1又1/2杯

黑芝麻 … 2大匙,核桃 … 2大匙

蜂蜜 … 適量

作法

1 用食物調理機將黑芝麻、核桃和豆漿打勻。

2 將①放進鍋子裡加熱後,再加入蜂蜜攪拌均勻飲用。

生薑肉桂奶茶

搭配相當對味的蘋果派來預防手腳虛冷

材料

牛奶 … 1杯,紅茶 … 3小匙

生薑 … 1小塊

肉桂粉(或肉桂棒) … 少許

蜂蜜 … 適量(依個人喜好)

作法

1 將生薑磨成泥。

2 加入1/2杯左右的熱開水,將紅茶泡開,然後加入薑泥。

3 將牛奶溫熱後倒進杯子裡,再一邊過濾②的紅茶,一邊倒進杯子裡,最後加入肉桂粉(肉桂棒)和蜂蜜(依個人喜好)飲用。

本文摘自《常備食療養氣酒》/渡邊修(水果酒藥酒研究家)/台灣東販

原文引自:黑芝麻豆漿、生薑肉桂奶茶…中醫食療養生飲護眼抗老、潤喉暖身

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