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小心病從口入養大癌細胞!遠離4種「吃」出來的癌症



小心病從口入養大癌細胞!遠離4種「吃」出來的癌症 1
【早安健康/癌症關懷基金會】

小心病從口入!遠離四種「吃」出來的癌症

癌症蟬連30多年死因榜首,讓人聞風喪膽。更嚇人的是其中四種癌症,默默的在「壞習慣」裡摩拳擦掌,伺機而動。

小心了!

  1. 食道癌。

    大家都聽過「病從口入」, 愛喝熱湯、熱飲容易引起細胞病變的食道癌就是一例,研究報告認為飲食中應該要避免65度以上的高溫液體,降低風險。

  2. 大腸癌。

    腸道是人體第二個免疫器官。少蔬果、高精緻食物會減少糞便體積導致腸蠕動變慢、壓力提高。若體內的好菌少了纖維作為營養,容易讓壞菌肆虐,進而影響腸道與免疫系統,都是腸癌的主因。

  3. 胃癌。

    胃癌是韓國第一癌症,飲食習慣吃醃漬食物就是原因之一。科學也發現,攝取太多燒烤、煙燻、加工、高鹽食物,就會提高胃癌發生率。

  4. 肝癌。

    肝癌的風險因子有許多種,過多酒精、精緻糖長期堆積成脂肪肝,就離肝硬化、肝癌更近一步。另外,高濕氣加上食物不當保存,就會讓黴菌長出「黃麴毒素」,一旦中毒就大大提高急性肝炎及肝癌的發生,不可不慎。

本文獲「癌症關懷基金會」授權轉載,更多實用好文請見「癌症關懷基金會」臉書粉絲專頁

作者介紹:癌症關懷基金會是國內唯一推廣「全食物健康飲食」的基金會,以培養癌友及其家屬成為自我飲食營養照顧的高手,進而推動正確的抗癌、防癌全食物飲食運動,以提升全民對健康的自覺,採取改變的行動,擁抱健康的希望。

原文引自:小心病從口入養大癌細胞!遠離4種「吃」出來的癌症

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